Iš visų vaisių, dažniausiai randamų maisto prekių parduotuvėje, mėlynės o pusryčiai atrodo tiesiog kartu. Yra mėlynių bandelės, mėlynės kavos pyragaičiai, mėlynių blynai - sąrašą galima tęsti. Tačiau paaiškėja, kad ne visuose mėlynųjų pusryčiuose, kuriais mėgaujatės, iš tikrųjų yra mėlynių - tai sintetinės uogos pagamintas iš cukraus ir dažų mišinio.
Daugiau:Svajingi, kreminiai mėlynių ir citrinų blynų suktinukai
Jei pažvelgsite į mėgstamiausių pusryčių patiekalų ingredientų sąrašą ir jame nebus parašyta paprastų senų „mėlynių“, tikėtina, kad tai, ką valgote, yra netikra. Tokiais pavadinimais kaip „mėlynių gabaliukai“, „mėlynių milteliai“ ir „mėlynių traškučiai“ slypi tai, kas paprastai yra tik cukraus, krakmolo ir mėlynų dažų derinys. Um, nam? Taip, ne tiek daug.
Tada yra produktų, kuriuose yra tikrų mėlynių... kartu su daugybe kitų ingredientų. „Kind Blueberry Pecan Bars“ pakuotėse yra „mėlynių gabalėliai“, tačiau mėlynių gabalėliuose taip pat yra obuolių sulčių, augalinio glicerino, citrusinių vaisių pektino ir saulėgrąžų aliejaus. Paskutinį kartą patikrinusi, mėlynės turėjo vieną ingredientą: mėlynes!
Daugiau:Kodėl mėlynės daro stebuklus jūsų odai, plius 2 „pasidaryk pats“ veido kaukės
Taigi, kokia čia pamoka? Manau, kaip įprasta, jei kažkas atrodo per daug gerai, kad būtų tiesa, tikriausiai taip ir yra. Supakuoti maisto produktai tiesiog nėra būdas gauti kasdienį vaisių suvartojimą - jei norite tikrų mėlynių, geriau nuo pat pradžių gaminti bandeles, avižinius dribsnius ir granolos batonėlius.
Buvo kalbama apie tai, kad FDA tiria netikrų mėlynių paplitimą maisto produktuose ir nusprendžia, ar teisėta jas pateikti kaip tikras uogas, bet iki šiol nieko neišėjo. Tuo tarpu atidžiai perskaitykite savo sudedamųjų dalių etiketes ir, jei atsiranda mėlynių troškimas, kreipkitės į tikrąjį dalyką.
Daugiau:Mėlynių ir citrinų desertiniai kadrai yra geriausias būdas baigti valgį
