Supakuoti pietūs gali būti šiek tiek... nuobodūs. Kas nėra atsidūręs netinkamame nuobodžios pietų dėžutės gale? Vietoj niūraus sumuštinio ar pasenusio sausainio, kodėl gi ne papuošti pietų dėžutę kažkuo linksmesniu, pavyzdžiui, pikantišku pyragu ar konfeti pyragu?
Susijusi istorija. Giada De Laurentiis ką tik parodė mums itališką būdą padaryti „PB&J“ ir pikantišką, o ne saldų
Grįžkite į savo vaiko pietų dėžutę ir laimėkite keletą svarbių „šaunių“ taškų, įtraukdami keletą šių smagių receptų. Netgi kavinės picos dieną jūsų vaiko pietūs pavydės visai klasei!
1
Pilno kviečio širdies sumuštiniai
Išeina apie 4 sumuštiniai
Ingridientai:
- 4 riekelės viso grūdo duonos
- Apie 4 arbatinius šaukštelius žemės riešutų sviesto
- Apie 2 arbatinius šaukštelius naminės aviečių uogienės
- Širdies sausainių pjaustyklė
Nurodymai:
- Kiekvienoje duonos riekelėje išspauskite dvi širdis.
- Vienos širdies pusėje paskleiskite apie 1 arbatinį šaukštelį žemės riešutų sviesto. Ant viršaus užpilkite 1/2 šaukštelio uogienės ir uždėkite kitą širdį.
2
Kalakutienos ir sūrio pikantiški pyragaičiai
Išeina apie 4 pyragaičiai
Ingridientai:
- 1 šaldyta pyrago pluta
- 1/4 puodelio tarkuoto sūrio (mes naudojome Muenster)
- 2 griežinėliai storos kalakutienos krūtinėlės
- 4 arbatiniai šaukšteliai garstyčių
- 1 kiaušinis, sumuštas
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F.
- Iškočiokite pyrago plutą. Naudodami didelio apskritimo sausainių pjaustytuvą, išspauskite 8 tešlos apskritimus. Įdėkite 1 šaukštą sūrio ir 1 šaukštą kalakutienos į keturių tešlos apskritimų centrą.
- Ant kalakutienos/sūrio apskritimo viršaus uždėkite keturis tešlos apskritimus. Atsargiai pirštais suspauskite tešlos apskritimus, sulenkite galus. Naudodami šakutę, padarykite dūrio žymes visose pyragų pusėse.
- Pyragėlių viršūnes patepkite plaktu kiaušiniu. Pyragaičių vidurį darykite šakute.
3
Konfeti pyragaičiai
Išeina apie 10 torto batonėlių
Ingridientai:
- 1-2/3 puodeliai miltų
- 1/2 šaukštelio kepimo miltelių
- 1/4 šaukštelio soda
- Truputis druskos
- 1 puodelis cukraus
- 1 šaukštas vanilės
- 2 šaukštai nesaldinto obuolių padažo
- 6 šaukštai nesūdyto sviesto, ištirpinto
- 1 kiaušinis
- 1/4 puodelio graikiško jogurto, paprasto
- 3/4 puodelio 2% pieno
- 2/3 puodelio pabarstukai
- 1 kubilas rožinės spalvos apledėjimo
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F. Apvalią pyrago formą ištepkite nelipniu virimo purškikliu.
- Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, soda, kepimo miltelius ir druską. Kitame dubenyje išplakite sviestą, obuolių padažą, vanilę, jogurtą ir cukrų. Palaipsniui įpilkite kiaušinį ir pieną, plakite, kol visiškai supilsi. Miltų mišinio centre padarykite šulinį ir įpilkite šlapio mišinio.
- Atsargiai įmaišykite pabarstukus. Supilkite į paruoštą pyrago formą ir kepkite apie 35–40 minučių. Leiskite atvėsti ant vielos aušinimo stovo mažiausiai 2 valandas.
- Atvėsus, išpjaukite 5 apskritimus vidutinio apskritimo pjaustytuvu (mes naudojome vyno taurės be stiebo viršų). Kiekvieną didelį apskritimą aštriu peiliu perpjaukite per pusę ir padėkite ant riebalais ištepto sausainių. Šaldykite apie 30 minučių.
- Po 30 minučių išimkite iš šaldiklio ir atšaldykite kiekvieną. Pabarstykite spalvotais pabarstukais.
Daugiau linksmų pietų dėžutės idėjų
5 „Bento“ dėžutės pietų idėjos mergaitėms
Darbo su bento dėžutėmis pradžia
„Lunchbox“ nuobodulys
