Galingiausi pikantiški pietūs: kai blynai susitinka su sūriu ir šonine. Ne melas, kad aš myliu ir dievinu visus maisto produktus, kai į juos dedama lašinių. Pridėjus lašinių, šis patiekalas, mano nuomone, pakelia į visiškai naują lygį.
Susijusi istorija. „Padma Lakshmi“ uogų pyragas padvigubėja kaip saldus skanėstas ir skanūs pusryčiai
Dabar pakalbėkime apie blynus. Jie puikiai tinka pusryčiams, pietums ar vakarienei. Aš nusprendžiau į įprastą blyną pridėti įprastą šoninės pusę ir, žinoma, jam reikėjo šiek tiek sūrio. Man labiau patinka mano be sirupo, bet visa mano šeima suvalgė savo blynus su sirupu, apipiltu visur.
Jei liko blynų, sudėkite juos į užtrauktuką ir užšaldykite, kol bus paruošti naudoti.
Pikantiškų šoninės ir sūrio blynų receptas
Išeina 10 blynų
Ingridientai:
- 2-1/2 puodeliai universalių miltų
- 1 šaukštas kepimo miltelių
- 1 arbatinis šaukštelis soda
- 2 šaukštai cukraus
- 2 dideli kiaušiniai, sumušti
- 1-1/4 puodeliai pasukų
- 1-1/2 puodeliai įprasto pieno
- 4 šaukštai nesūdyto sviesto, ištirpinto
- 1 puodelis susmulkinto švelnaus Čederio sūrio
- 4 skiltelės keptos šoninės, supjaustytos
Nurodymai:
- Dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius, soda ir cukrų. Centre sukurkite šulinį ir įmaišykite kiaušinius, pasukas, pieną ir nesūdytą sviestą. Įpilkite sūrio ir šoninės.
- Įkaitinkite didelę nelipnią keptuvę ant silpnos/vidutinės ugnies. Supilkite šiek tiek tešlos ir virkite, kol viršutinėje pusėje pradės susidaryti burbuliukai. Apverskite ir virkite dar 30–45 sekundes.
- Ant viršaus užpilkite papildomo sūrio, lašinių trupinių ar sirupo.
Daugiau pusryčių receptų
Juodojo miško keptų avižinių dribsnių receptas
Vienos keptuvės pusryčiai ir padažas
Galutinis pusryčių mėsainis
