Šviežios arba džiovintos figos yra puikus priedas prie bet kokio valgio, bet ypač tada, kai užplikomas saldus ir pikantiškas pagardas. Šiame kompoto recepte yra džiovintų figų, tačiau sezono metu galite naudoti šviežias figas. Mums patinka šis figų pikantiškas receptas ant skrebučių, blynų ir įmaišytas į avižinius dribsnius.
Šviežios arba džiovintos figos yra puikus priedas prie bet kokio valgio, bet ypač tada, kai užplikomas saldus ir pikantiškas pagardas. Šiame kompoto recepte yra džiovintų figų, tačiau sezono metu galite naudoti šviežias figas. Mums patinka šis figų pikantiškas receptas ant skrebučių, blynų ir įmaišytas į avižinius dribsnius.
Figoms kenksmingas kompotas
Ingridientai:
-
t
- 1 puodelis džiovintų figų, supjaustytų
- 1 puodelis apelsinų sulčių
- 2 stambiai sutrintų juodųjų pipirų žirnelių
- 2 stambiai sutrintos kardamono ankštys
- 1 arbatinis šaukštelis sveikų gvazdikėlių
- 1 cinamono lazdelė susmulkinta
- Žievelė iš 1 apelsino
- 1 citrinos žievelė
- 2 šaukštai baltojo vyno ar daugiau pagal skonį
- 1/4 puodelio cukraus (pabandykite vanilinio cukraus)
- 1/2 puodelio stambiai supjaustytų graikinių riešutų
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Nurodymai:
-
t
- Pridėkite prieskonių į muslino maišelį, suriškite ir uždėkite.
- Vidutiniame puode ant vidutinės ir stiprios ugnies sumaišykite figas, apelsinų sultis, žievelę, vyną ir cukrų. Virkite, maišydami, kol mišinys užvirs.
- Įdėkite maišelį, sumažinkite ugnį iki vidutinės ir troškinkite, retkarčiais pamaišydami, 15 minučių arba kol mišinys bus storas. Įmaišykite graikinius riešutus ir toliau kepkite keletą minučių.
- Išimkite muslino maišelį ir perkelkite kompotą į sterilizuotą indą. Naudokite nedelsiant arba leiskite atvėsti ir sandariai laikykite šaldytuve iki 2 savaičių.
t
t
t
Skaniau veganiškų pusryčių receptai!
