Penktadienis be glitimo: sumuštinių duona-„SheKnows“

Laikantis dietos be glitimo gali prireikti šiek tiek priprasti. Viena vertus, jūs tikriausiai davėte daugiausiai duonos, įskaitant picą, riestainius ir kitus skanius dalykus, pagamintus iš tešlos.

Susijusi istorija. Šis „Giada De Laurentiis“ duonos receptas sunaudoja visus jūsų Velykų likučius

Kadangi glitimo yra kviečiuose, rugiuose, miežiuose ir avižose, duona yra vienas iš pirmųjų dalykų, kurių galite išmokti atsisakyti. Yra sumuštinių duonos be glitimo, tačiau gali tekti jų ieškoti.

Pabandykite patys pasigaminti duonos. Daugelyje duonos mašinų mišinių nėra glitimo, tačiau tai padaryti rankomis yra lengviau, nei manote. Išbandykite šį receptą, pritaikytą „Kepimui be glitimo“.

Glitimo galima rasti daugelyje skirtingų maisto produktų ir produktų - nuo kečupo iki sojų padažo iki saldainių ir prieskonių. Nors „SheKnows“ stengiasi užtikrinti, kad šiuose receptuose nebūtų glitimo, atidžiai perskaitykite visų šiems receptams naudojamų maisto ir maisto produktų sudedamųjų dalių etiketes, kad įsitikintumėte, jog juose taip pat nėra glitimo.

Sumuštinių duona be glitimo

Padaro apie 18-24 skilteles

Ingridientai

• 1-1/2 šaukštelių greitai išdžiovintų mielių
• 1 šaukštas labai smulkaus cukraus
• 1/2 puodelio šilto vandens
• 1/2 puodelio pieno
• 1 puodelis rudųjų ryžių miltų
• 1/2 puodelio bulvių miltų
• 1/2 puodelio kukurūzų miltų
• 1/2 šaukštelio druskos
• 1 kiaušinis, sumuštas
• 2 šaukštai alyvuogių aliejaus

Neprivalomi ingredientai:

• 2 šaukštai saulėgrąžų sėklų
• 2 šaukštai sezamo sėklų

Kryptys

1. Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių F. Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite sausas mieles, cukrų, vandenį ir pieną. Leiskite mišiniui pastovėti apie 5 minutes arba tol, kol jis taps putojantis.
2. Naudokite didelį dubenį ir persijokite ryžių miltus, bulvių miltus ir kukurūzų miltus.
3. Į džiovintą mišinį įpilkite druskos, kiaušinio, alyvuogių aliejaus ir mielių mišinio (kartu su neprivalomais ingredientais). Sumaišykite ingredientus, kad susidarytų standi tešla.
4. Supilkite tešlą į 2 kilogramų nelipnią kepimo formą (tai yra didelė keptuvė). Įdėkite keptuvę į didelį plastikinį maišelį ir saugiai uždarykite maišelį. Leiskite tešlai sėdėti maišelyje maždaug 45 minutes arba tol, kol ji pakils.
5. Kepkite apie 20-25 minutes. Kai duona iškeps, perkelkite ją į grotelę, kad atvėstų. Supjaustykite duoną, kai esate pasiruošęs ją valgyti.

Daugiau receptų be glitimo

Kepimo miltai ir sausainiai be glitimoKvinoja granola be glitimoBrokoliai be glitimo, kiaušiniai ir ryžiai