Patiekite lengvai užkandžiai kitame vakarėlyje atrodys taip, lyg kulinarijos mokykloje praleistumėte mėnesį. Turėdami kelis paprastus patarimus ir būdus, jūsų užkandžiai atrodys labiau pasirūpinti, o ne sukrauti.
Pristatymas yra viskas
Jūsų užkandžiai ir užkandžiai atrodo ant stalo.
- Ieškoti unikalių patiekalų ir patiekalų kad ne tik gražiai parodytumėte savo maistą, bet ir visiems gerai pažvelgtumėte į jūsų stiliaus jausmą. Senovines ir senovines lėkštes galima rasti taupių prekių parduotuvėse už labai mažai pinigų.
- Apsvarstykite pertvarkyti jau turimus daiktus jūsų namuose - kedro lentos, skirtos ant grotelių keptiems mėsos iešmams laikyti, didelės plytelės šaltiems daiktams arba stikliniai indai, užpildyti upės uoliena moliuskams ir austrėms per pusę. Būkite toks įnoringas, įmantrus ar kičinis, koks jums patinka.
- Tu taip pat gali pasidaryti ledo dubenėlius užšaldant vandenį plastikiniuose induose. Kai tik bus apie du colius ledo (bet centras vis dar skystas), išpilkite vandenį ir išimkite ledą iš plastikinio dubenėlio. Jums gali tekti panardinti plastiką į karštą vandenį, kad ledo dubuo būtų lengvai išimamas. Užpildykite savo ledinio patiekalo centrą krevetėmis, panardinimu ar kitu šaltu užkandžiu. Jei norite, galite užšaldyti vaisius ar gėles lede dėl spalvos.
- Laikykite užkandžius kąsnio dydžio. Jie bus patrauklesni ir lengviau jūsų svečiams valgyti.
- Tarnauti smulkūs kąsneliai prisikaupusio maisto nesuderinti sidabriniai šaukštai kurį pasiėmėte dėvėtų prekių parduotuvėje. Supjaustytos braškės su šiek tiek apšlakstyto balzamiko acto yra gražios, kai tiekiamos taip.
Papuoškite kūrybiškai
Vien todėl, kad užkandžius pirkote iš šaldytos bakalėjos parduotuvės, dar nereiškia, kad jie negali atrodyti puikiai. Būkite tokie išradingi savo garnyruose, kaip ir patiekdami patiekalus, kad gautumėte laimingą derinį.
- Naudoti šviežių žolelių, garbanotų violetinių kopūstų ar lapinių salotų, kad sukurtumėte lovą prie šaltų užkandžių. Taip pat galite rasti valgomų gėlių, tokių kaip rožės, našlaitės ar nasturtos.
- Nedėkite tos pačios spalvos maisto kartu į lėkštę. Pabandykite turėti a platus spalvų ir tekstūrų pasirinkimas.
- Skleisti a plonas sviesto sluoksnis ant mažos tešlos kraštų tokius daiktus kaip empanados ar sumuštiniai. Sviestu apvoliotas šonus apvoliokite smulkiai pjaustytose petražolėse, laiškiniuose česnakuose, bazilikuose ar kitoje spalvingoje žolelėje, kad įgautų spalvą ir skonį.
- Jei kepate nedidelį pyragą, pabandykite aptepkite jį plaktu kiaušinio baltymu prieš kepimą. Pabarstykite žiupsneliu rupios apdailos druskos - rožinės Himalajų, juodos ar raudonos Havajų ar bet kokios kitos jums tinkančios rūšies. Jūs netgi galite naudoti kulinarinius levandų ar rožių žiedlapius, sumaišytus su milteliais ir sumaišytus su paprasta rupia jūros druska, kad būtų suteikta spalva ir skonis.
- Supjaustykite įvyniojimus, suktinukus ir sumuštinius kampu, o ne tiesiai.
- Paprasti velniški kiaušiniai tampa elegantiški, kai pridedate mažą sporcijos ikrų iki trynio viršaus.
Nėra nustatytų taisyklių, kaip kurti užkandžius, turinčius gurmanišką nuojautą. Turėdami šiek tiek kantrybės ir vaizduotės, jūsų vakarėlių padėklai atrodys profesionaliai.
Daugiau užkandžių idėjų
10 greitų vakarėlių užkandžių
Paskutinės minutės Kalėdų užkandžiai
Elegantiški šventiniai užkandžiai, skirti lengvai pasilinksminti
Palikite komentarą
Komentarai nepriimami.
Daugiau istorijų iš maisto ir receptų
