Kiekvieną savaitės dieną pietums norėsite valgyti šiuos pita duonos sumuštinius, įdarytus šviežiais produktais ir stambiu Bolonijos padažu!
Susijusi istorija. Išgirskite mus - naujausias Martos Stewart sriubos receptas iš tikrųjų puikiai tinka karštoms vasaros dienoms
Įdėk!
Kiekvieną savaitės dieną pietums norėsite valgyti šiuos pita duonos sumuštinius, įdarytus šviežiais produktais ir stambiu Bolonijos padažu!
Pita duona puikiai tinka po ranka pietums ar vakarienei, nes į ją galima įdaryti beveik viską, ką turite šaldytuve. Įmeskite bet kokius po ranka turimus šviežius produktus, likusį ant grotelių keptą mėsą ir viską užpilkite skaniu padažu. Likęs Bolonijos padažas, itališkas pomidorų mėsos padažas, puikiai papildo šį pita duonos salotų sumuštinį.
Pita duonos salotų sumuštinis su Bolonijos padažo receptu
Aptarnauja 2
Ingridientai:
- 2 pita duonos kišenės
- Bolonijos padažas (mėsingas pomidorų padažas), receptas toks
- Švieži arba konservuoti kukurūzai
- Vyšniniai pomidorai, ketvirčiai
- Raudonas svogūnas, smulkiai supjaustytas
- Mišrūs žalumynai
Nurodymai:
- Šlapiais pirštais paglostykite pitos duoną, kad šiek tiek sudrėktų, ir greitai paskrudinkite, kad sušiltų.
- Atsargiai supjaustykite duoną iš vienos pusės, kad kišenėje atsirastų anga.
- Įpilkite padažo, vyšninių pomidorų, svogūnų, sumaišytų žalumynų ir kukurūzų, kaip norite.
Bolonijos padažo receptas (mėsingas pomidorų padažas)
Aptarnauja 2
Ingridientai:
- 3-1/2 uncijos maltos veršienos arba jautienos
- 3-1/2 uncijos maltos kiaulienos
- 1/2 puodelio pomidorų pastos
- 4 uncijos Marsala vyno
- 4 uncijos vandens
- 1/2 puodelio pomidorų tyrės
- 1/2 morkos, smulkiai supjaustytos
- 1/2 geltono svogūno, smulkiai supjaustyto
- 1 skiltelė česnako, sutraiškyta
- Alyvuogių aliejus
- Druska
- Pipirai
Nurodymai:
- Dubenyje sumaišykite pomidorų pastą, Marsalą ir vandenį. Atidėti.
- Skrudinkite česnaką keptuvėje su šlakeliu alyvuogių aliejaus. Kai jis paruduos, išmeskite. Suberkite smulkintą svogūną ir morką ir troškinkite apie 3 minutes, tada suberkite mėsą.
- Kai mėsa paruduos, į keptuvę supilkite pomidorų pastos mišinį ir pomidorų tyrę. Uždenkite ir troškinkite ant silpnos ugnies 1 valandą, retkarčiais pamaišydami. Jei padažas atrodo sausas, įpilkite karšto vandens, jei reikia.
- Pagardinkite druska ir pipirais.
Daugiau kasdienio skonio
Bruschetta su pomidorais ir baziliku
Farro ir pupelių sriuba
Tailando vištiena su šviežiu baziliku
