Paimkite keletą nepažįstamų ingredientų
Kai pirkinių krepšelio prekės kiekvieną savaitę yra tos pačios, gali būti sunku išsiaiškinti naujus jų naudojimo būdus. Mes nesiūlome praleisti mėgstamų daiktų, tačiau gali būti naudinga į mišinį įtraukti kelis naujus maisto produktus. Jei visada perkate špinatus, paragaukite šveicariškų mangoldų ar kopūstų. Vietoj įprastų baltųjų bulvių įsigykite keletą saldžiųjų bulvių. Šią savaitę vietoj vištienos išbandykite naujos rūšies žuvį. Ryžius iškeiskite į kitus grūdus, pavyzdžiui, kvinoją. Esmė yra ištirti ingredientus, kurių paprastai nenaudojate. Parneškite juos namo ir raskite būdų, kaip juos įtraukti į kitą vakarienę.
Organizuokite mėgstamų receptų mainus
Siųskite el. Laišką įvairiems draugams ir šeimos nariams, mėgstantiems gaminti maistą, ir paklauskite, ar jie norėtų dalyvauti keičiantis receptais. Kiekvienas, norintis dalyvauti, turėtų atsiųsti savo el. Pašto adresą „atsakyti visiems“ žinute, o tada visi susiję asmenys gali nusiųsti nuorodas į savo receptus. Taip galite suvokti, ką kiti žmonės reguliariai gamina, ir pasinaudoti proga išbandyti naujus patiekalus, kurie jau yra pažįstamų žmonių patvirtinimo antspaudas.
Klauskite idėjų iš savo šeimos
Būti pagrindiniu šefu ir pirkėju savo šeimoje kartais gali būti varginantis, ir įprasta pasiekti tokį tašką, kai tiesiog nebežinai, ką gaminti. Dalį atsakomybės už meniu idėjas perkelkite savo sutuoktiniui ir (arba) vaikams. Paprašykite jų sudaryti patiekalų, kuriuos jie norėtų, sąrašą ir pateikti pasirinktų patiekalų receptus. Kartais jums tereikia kelių naujų pasiūlymų, kaip susigrąžinti maisto gaminimo būdą ir atsikratyti nuobodulio, kurį jautėte virtuvėje.
Pasisemkite įkvėpimo internete
Tarp internetinių maisto žurnalų, maisto tinklaraščių ir kitų svetainių, kuriose siūlomos skaniai atrodančio maisto nuotraukos, tinkančios išgerti, netrūksta receptų įkvėpimo internete. Siūlome pradėti nuo „Foodgawker“ ir „TasteSpotting“, dvi svetainės, kuriose kaupiamas maisto tinklaraščių turinys ir pateikiami puslapiai maisto nuotraukų puslapiuose, kuriuos verta patikrinti. Spustelėję paveikslėlį pateksite į puslapį, kuriame atsirado receptas, kad galėtumėte lengvai pradėti gaminti.
Jūsų el. Pašto adresas nebus paskelbtas. Būtini laukai pažymėti *
