Tradicinis, šiltas ir iš prigimties britiškas, ko daugiau gali norėti? Šis paprastas kriaušių ir persikų trupinys yra puiki gardaus sekmadienio kepsnio pabaiga.
Susijusi istorija. Martos Stewart blynas su mėlynėmis puikiai tinka darbingam rytui
Tai patikimas desertas, kuris yra paruoštas greitai. Jūs netgi galite paversti individą trupiniais prieš dieną ir laikyti juos šaldytuve per naktį. Kai būsite pasiruošę valgyti, tiesiog pašildykite juos orkaitėje.
Kriaušių ir persikų trupiniai
Porcijos dydis 4
Ingridientai:
Užpildymas
- 80 gramų cukraus pudros
- 2 persikai, nulupti ir supjaustyti kubeliais
- 2 kriaušės, nuluptos ir supjaustytos kubeliais
- 2 arbatinius šaukštelius cinamono
- 1/2 šaukštelio muskato riešuto
Trupėti
- 100 gramų nesūdyto sviesto
- 100 gramų savaime kylančių miltų
- 80 gramų cukraus pudros
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- 4 šaukštai avižų
- 4 šaukšteliai rudojo cukraus
Nurodymai:
- Paruoškite 4 orkaitėje saugius ramekinus, patepdami juos sviestu. Padėkite juos ant kepimo skardos.
- Į keptuvę su storais dugnais supilkite cukraus pudrą, persikus, kriaušes ir prieskonius bei pakankamai vandens, kad apsemtų vaisius.
- Užvirkite vandenį, tada sumažinkite ugnį ir švelniai virkite maždaug 5 minutes arba tol, kol vaisiai suminkštės. Keptuvę nukelkite nuo ugnies.
- Į didelį dubenį supilkite sviestą, miltus, cukraus pudrą ir druską. Pirštų galiukais kruopščiai įtrinkite ingredientus, kad susidarytų šiurkštaus smėlio tekstūra.
- Suberkite avižas į trupinių mišinį ir maišykite, kol visiškai susimaišys.
- Suberkite trupinius tolygiai paskirstydami vaisių įdarą į kiekvieną ramekiną.
- Ant viršaus užpilkite trupinių mišinį, taip pat tolygiai paskirstytą, ir baigdami apibarstykite ruduoju cukrumi.
- Kepkite trupinius orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių C/„Gas Mark 4“, maždaug
8 minutes arba kol trupinys taps auksinės rudos spalvos. - Išimkite juos iš orkaitės ir patiekite, vis dar tešloje, su gausybe šaukšto kreminės grietinėlės ar kremo.
Daugiau desertų receptų
Skanūs šokoladiniai pyragaičiai
Prieskonių moliūgų sūrio pyragas
Obuolių ir kriaušių pyrago receptas
