Kaip valgyti, kad gautumėte energijos visai dienai-„SheKnows“

Tikrai nenuostabu, kad nesilaikau savo naujųjų metų pažadų. Tiesą sakant, jaučiuosi padaręs priešingai tam, ką užsibrėžiau. Tačiau yra kovas ir tai reiškia tik vieną dalyką: artėja maudymosi kostiumėlių sezonas. Taigi pereikite prie saldainių, atėjo laikas būti sveikiems ir energingiems.

Susijusi istorija. Martha Stewart naudoja parduotuvėje įsigytus pagalbininkus, kad paruoštų 20 minučių krevetes

Skirtingai nuo daugelio energiją keliančių receptų, tai yra tikri užkandžiai ir receptai, kuriuos galite valgyti šakute, nereikia šiaudelių ar puodelių. Man patinka sultys ir kokteiliai, kaip ir kitai merginai, bet prisipažinsiu, man labiau patinka kramtyti. Štai kodėl man patinka sveiki receptai, kiekvienas supakuotas su supermaistu ir daugybe antioksidantų. Kas nori gurkšnoti, kai galite kramtyti?

Šiek tiek pritaikytas iš „Cooking Quinoa“

Išeina apie 14

Ingridientai:

• 2 puodeliai senamadiškų avižų
• 1/2 puodelio smulkintų skrudintų migdolų
• 1/2 puodelio moliūgų sėklų
• 1/3 puodelio linų sėmenų
• 1/2 puodelio nevirtos quinoa
• 1/4 puodelio klevų sirupo
• 1/4 puodelio medaus
• 1/4 puodelio kreminio žemės riešutų sviesto
• 1 šaukštas nesaldinto obuolių padažo
• 1/4 puodelio chia sėklų

Nurodymai:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F. 9 x 13 colių kepimo indą išklokite kepimo popieriumi. Suberkite avižas ir moliūgų sėklas, tolygiai paskleiskite pergamentinį popierių. Kepkite apie 10 minučių arba kol kvepės ir apskrus.
2. Apkepę, išimkite iš keptuvės ir sudėkite į didelį maišymo dubenį. Įmaišykite quinoa, linų sėmenis, migdolus ir chia sėklas.
3. Kitame dubenyje sumaišykite obuolių padažą, klevų sirupą, žemės riešutų sviestą ir medų. Šlapius ingredientus supilkite į sausus ingredientus ir išmaišykite.
4. 9 x 13 colių kepimo indą išklokite folija ir purškite nelipniu virimo purškikliu. Paspauskite mišinį į foliją. Įdėkite į šaldytuvą ir atvėsinkite apie 2-3 valandas. Supjaustykite strypais.

Aptarnauja apie 6

Ingridientai:

• 2 šaukštai pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
• 2 vištienos krūtinėlės be kaulų, be odos
• 1-1/2 vidutinės morkos, supjaustytos
• 1-1/2 vidutinio dydžio pastarnokai, supjaustyti griežinėliais
• 1 geltonas svogūnas, supjaustytas kubeliais
• 2 skiltelės česnako, supjaustytos kubeliais
• 1 (15 uncijų) skardinės avinžirnių, nusausinti
• Žievelė iš 1 citrinos
• Apie 1 šaukštą citrinos sulčių
• 1 didelis poras, supjaustytas
• 2 litrai sumažinto natrio vištienos sultinio
• 2 šaukštai birios žaliosios arbatos
• 1/2 svaro ryžių makaronai
• 1/4 puodelio kapotų petražolių ir krapų
• Druska ir pipirai, pagal skonį

Nurodymai:

1. Užvirinkite 3 puodelius vandens. Nukelkite nuo ugnies, įpilkite arbatos lapų, uždenkite ir palikite 5 minutes. Puode įkaitinkite vištienos sultinį lėtai. Arbatą nukoškite į sultinį. Įpilkite druskos ir pipirų pagal skonį.
   
2. Įkaitinkite aliejų didelėje olandiškoje orkaitėje ant vidutinės ugnies. Įpilkite svogūnų, porų ir česnako ir virkite apie 4 minutes. Įpilkite morkų ir pastarnokų, virkite dar 5–7 minutes arba kol daržovės suminkštės. Liberaliai aptepkite vištieną druska ir pipirais. Įdėkite į keptuvę su daržovėmis.
3. Sultinio/arbatos mišinį užpilkite ant vištienos mišinio. Suberkite avinžirnius, citrinos žievelę, citrinos sultis, petražoles ir krapus. Įberkite druskos ir pipirų. Leiskite užvirti apie 15-20 minučių. Baigę išimkite vištieną iš puodo ir susmulkinkite 2 šakutėmis. Įpilkite atgal į puodą.
4. Įdėkite ryžių makaronus į dubenį su karštu vandeniu maždaug 15 minučių arba kol jie išvirs. Nuplaukite ir atidėkite.
5. Į vištienos sriubos mišinį įpilkite makaronų ir kaitinkite dar 5 minutes arba kol makaronai bus visiškai minkšti.

Gauna 9 colių kepalą

Ingridientai:

• 1 puodelis viso grūdo miltų
• 1/2 puodelio plius 1 šaukštas migdolų miltų
• 3/4 puodelio rudojo cukraus
• 1/4 puodelio baltojo cukraus
• 1-1/2 šaukštelių cinamono
• 1/2 šaukštelio soda
• 2 kiaušiniai, lengvai sumušti
• 1/2 puodelio rapsų aliejaus
• Žievelė iš 1/2 citrinos
• 2 šaukštai nesaldinto obuolių padažo
• 1 puodelis šviežių braškių, supjaustytų griežinėliais

Nurodymai:

Aptarnauja apie 4

Ingridientai:

• 8 uncijos ditalini makaronų
• 1/2 krūvos šviežios kalendros
• 2 skiltelės česnako
• 1-1/2 šaukštelių citrinos sulčių
• 3 šaukštai tarkuoto parmezano sūrio
• 1/4 puodelio pušies riešutų
• 1/4 puodelio alyvuogių aliejaus
• Druska ir pipirai, pagal skonį
• 3 gabalėliai traškios šoninės, virtos ir supjaustytos
• 4 dideli kiaušiniai

Nurodymai:

1. Didelį puodą vandens greitai užvirinkite. Įpilkite makaronų ir druskos. Virkite, kol makaronai bus al dente, apie 8 minutes. Nuplaukite ir padėkite šaltu vandeniu.
2. Tuo tarpu gaminkite pesto, į virtuvinį kombainą įdėdami kalendros, česnako, citrinos sulčių, parmezano sūrio, pušies riešutų, alyvuogių aliejaus ir druskos bei pipirų. Plakti aukštai, kol mišinys taps kreminis.
3. Sumaišykite makaronus su pesto ir šoninės gabalėliais.
4. Didelę keptuvę sutepkite nelipniu virimo purškikliu. Suplakite kiaušinius į negilų dubenį ir supilkite mišinį į keptuvę. Virkite, kol kiaušinių baltymai taps nepermatomi, apie 4 minutes. Papuoškite trintais juodaisiais pipirais. Įdėkite kiaušinius ant pesto makaronų.

Daugiau energijos suteikiančių receptų

5 energingi sulčių receptai taupant vasaros laiką
Energizuojantis žalias detoksikacijos kokteilis
Top 10 maisto produktų, kurie suteikia energijos