Nuo pavojaus sveikatai iki liga prevencija, tyrimai rodo, kad tai, ką valgome, daro įtaką mūsų kūnui, viršijantiems papildomus penkis kilogramus, kuriuos gauname persivalgydami dėl savo kaltų maisto malonumų. Taigi, nors pasninkas nuo greito maisto yra puikus, yra ir kitų atsargumo priemonių, kurių galime imtis, kad nekiltų pavojus mūsų sveikatai. Štai 7 dietos pakeitimai, kurie jūsų gyvenimui gali suteikti papildomų metų.
Skaitykite etiketes
Be kalorijų ir riebalų kiekio, kiek laiko skiriate maisto etikečių skaitymui? Kai kitą kartą apsipirksite apsipirkti, skirkite papildomą minutę, kad pamatytumėte, kokie ingredientai yra maisto produktuose, prieš dėdami juos į pirkinių krepšelį. Galite būti nustebinti, kaip dažnai susiduriate su mažiau nei sveikais ingredientais. Tyrimai rodo, kad daug fruktozės turintis kukurūzų sirupas (randamas visur, pradedant sultimis ir baigiant kečupu), trans -riebalai ir sočiųjų riebalų rūgštys yra susiję su rimtomis sveikatos problemomis, tokiomis kaip širdies ligos, diabetas ir vėžys. Kiek įmanoma pašalinkite šiuos ingredientus iš savo dietos kartu su viskuo, kas sako, kad hidrintas arba iš dalies hidrintas.
Rekomendacijos: rinkitės migdolų sviestą, o ne margariną ar sviestą. Patikrinkite etiketes, ar nėra nesveikų ingredientų; atlikite savo tyrimus, kad pakeistumėte.
|
Saugokitės natrio
Natris mūsų racione yra neišvengiamas. Tai galima rasti beveik visose mūsų valgomose dalyse - jau nekalbant apie tai, kad daugelis žmonių maistą papildo druska, kad suteiktų papildomo skonio. Mitybos gairėse rekomenduojama suvartoti ne daugiau kaip 2300 miligramų natrio per dieną ir tik pusę jos, jei turite aukštą kraujospūdį. Nors organizmui funkcionuoti reikia druskos, per didelis druskos kiekis gali sukelti hipertenziją, o tai padidina inkstų ligos ar insulto tikimybę. Kad išvengtumėte pavojaus sveikatai, susijusio su dieta su dideliu natrio kiekiu, galite kontroliuoti kasdien vartojamą druską.
Rekomendacijos: dieta, kurioje mažai natrio, nereiškia švelnaus maisto. Maistui gardinti naudokite svogūnus, česnakus, citrinas ir paprikas, taip pat prieskonius be druskos (pvz., Mrs. Brūkšnys). Vietoj salotų padažo naudokite raudonojo vyno actą.
Sumažinkite perdirbtų maisto produktų kiekį
Perdirbtas maistas (pvz., Perdirbta mėsa, konservai, kuriuose yra daug natrio, šaldytos vakarienės ir fasuoti patiekalai) patogus ir gali būti lengviau pritaikytas jūsų užimtam gyvenimo būdui nei praleisti valandas gaminant maistą virtuvėje subraižyti. Tačiau pavojus, susijęs su perdirbtais maisto produktais (vėžiu, diabetu ir širdies ligomis), verčia gaminti maistą kaip nedidelę užduotį. Iš savo mitybos raciono reikėtų pašalinti perdirbtus maisto produktus, kuriuose gausu ingredientų, tokių kaip blogieji riebalai, druska, maisto dažikliai, daug fruktozės turintis kukurūzų sirupas ir MSG.
„Jei pažvelgsite į tai, kas sudaro blogą mitybą, standartinėje vakarietiškoje mityboje yra daug perdirbto maisto, daug perdirbtos mėsos ir tikrai trūksta vaisių. ir daržovės bei netinkami riebalai “, - sako daktaras Ricas Saguilis, šeimos gydytojas iš„ First Health Associates “Arlingtono aukštyje, Ilinojaus valstijoje. „Jei kiekvieną dieną investuosite į geresnį valgymą, galiausiai sutaupysite“.
Rekomendacijos: baltąjį cukrų pakeiskite stevija. Valgykite daugiau salotų su šviežiomis daržovėmis ir vaisiais. Vietoj įprasto pieno gerkite kokosų, ryžių ar migdolų pieną.
Atsisveikinkite su rafinuotais angliavandeniais, sveiki sveiki grūdai
Ar esate duonos, ryžių ir makaronų mėgėjas? Visų angliavandenių pašalinimas iš dietos nėra naudingas organizmui - organizmui reikia angliavandenių energijai gauti. Tačiau ekspertai rekomenduoja rafinuotus angliavandenius pakeisti sveikais grūdais ir pilno grūdo produktais, nes jie yra mažiau perdirbti, turi daugiau maistinės vertės ir turi daug skaidulų bei antioksidantų, kurie padeda išvengti liga.
Rekomendacijos: Įsitikinkite, kad visi grūdai yra išvardyti kiekvieno perkamo perdirbto maisto ingredientų viršuje. Rafinuotus angliavandenius pakeiskite rudaisiais ryžiais, avižiniais dribsniais, miežiais ir viso grūdo duona bei makaronais.
Valgykite daugiau spalvingų daržovių ir vaisių
Spalvingi vaisiai ir daržovės ne tik daro gražią ir patrauklią lėkštę, bet ir yra žinomi dėl savo vitaminų, mineralų ir savybių, kurios gali padėti apsaugoti organizmą nuo ligos. Dr Saguil rekomenduoja kasdien suvalgyti nuo penkių iki septynių porcijų šviežių vaisių ir daržovių, įskaitant spalvingas daržoves, kurios padeda apsaugoti organizmą nuo vėžio. Tamsiai žalios daržovės (pavyzdžiui, lapiniai kopūstai, žalumynai, bok choy ir špinatai) yra daug maistinių medžiagų turintis maistas ir taip pat labai rekomenduojamas.
Rekomendacijos: pasigaminkite vaisių kokteilį arba vaisių salotas. Užkandžiams supjaustykite paprikas ar morkas ir valgykite jas panardinę, pavyzdžiui, humusą.
Pasirinkite liesą mėsą
Raudonoje mėsoje yra daug sočiųjų riebalų, tačiau jei į savo racioną turite įtraukti jautieną, įsitikinkite, kad pasirinkote liesesnę mėsos formą. Liesa mėsa yra geras baltymų ir geležies šaltinis, turi mažiau sočiųjų riebalų ir cholesterolio.
Rekomendacijos: Sumažinkite raudonos mėsos suvartojimą, pakeiskite maltą jautieną liesa malta vištiena arba malta kalakutiena. Rinkdamiesi liesą mėsą, nekepkite maistinės vertės - vietoj to iškepkite arba pakepinkite liesą mėsą.
Įpilkite riebalų - tinkamos rūšies
Visi riebalai nėra blogi ir nesveiki. Mūsų kūnui reikia riebalų, kad išgyventume. Nors spurgų dėžutė gali nepatekti į sveikų riebalų sąrašą, vis tiek yra gerųjų riebalų, kurie nesugadins jūsų mitybos ir gali padėti jums išlikti sveikiems, pavyzdžiui, riešutai ir alyvuogių aliejus.
Rekomendacijos: Kepdami naudokite alyvuogių aliejų, o ne augalinį. Greitam užkandžiui griebkite saują migdolų. Supjaustykite avokadus (dar žinomus kaip pilvo išsipūtimas) savo salotose.
“Mityba turėtų būti pirmasis žingsnis gydant ligas “, - sako daktaras Saguil. „Statistika rodo, kad JAV kas minutę nuo širdies priepuolio miršta vienas žmogus. Ar galime tuo pasirūpinti laikydamiesi dietos? Mes tikrai galime “.
Ne visada lengva pasirinkti tinkamą maistą, ypač kai pagunda pakelia bjaurią galvą iš saldainių koridoriaus maisto prekių parduotuvėje arba kas mėnesį trokšdama šokolado. Tačiau patikslinę savo mitybą šiandien galite sutaupyti daug problemų kelyje.
Daugiau sveikos gyvensenos patarimų
Vanessa Minnillo kalba apie moterų sveikatą
Dara Torres apie mitybą, kūno rengybą ir sveiką gyvenseną
Olimpinės sportininkės Natalie Coughlin dietos ir kūno rengybos patarimai
