Sultys ir prieskoniai ir viskas, kas malonu - tai gali būti jūsų kitas receptas. Saldžių vaisių sultis lengva pakeisti baltu cukrumi.
Ar jūsų šeima stengiasi atsisakyti perdirbto baltojo cukraus? Sultys gali būti puikus cukraus pakaitalas.
Kaip baltąjį cukrų pakeisti sultimis
Sultys padarys jūsų receptą saldų, kaip ir cukrus, ir tai nėra sunku pakeisti. Atlikite šiuos paprastus veiksmus, kad pašalintumėte baltąjį cukrų iš savo mėgstamo recepto:
- Saldžiausios jūsų sultys yra obuoliai, apelsinai ir baltosios vynuogės. Jų koncentruotos formos užtikrina optimalų cukraus kiekį.
- Kiekvienam recepte esančiam baltojo cukraus puodeliui pakeiskite 3/4 puodelio sulčių arba sulčių koncentrato.
- Naudodami šaukštą, sumažinkite recepte esančio skysčio kiekį trimis šaukštais.
- Sekite likusią recepto dalį, kaip įprasta.
Šiame spanguolių sėlenų bandelių recepte nerasite baltojo perdirbto cukraus užuominos!
Welcho spanguolių sėlenų bandelės
Ingridientai:
- 1 skardinė (11,5 uncijos) „Welch“ šaldytų koncentruotų spanguolių sulčių kokteilis, atšildytas ir neskiestas
- 4 kiaušiniai
- 5 puodeliai sėlenų dribsnių, susmulkinti
- 2 puodeliai grietinės
- 2 puodeliai miltų
- 1 puodelis kapotų graikinių riešutų
- 2 arbatinius šaukštelius kepimo soda
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių F. Paruoškite keksiukų formeles, lengvai apipurkšdami virimo purškikliu arba padengdami popieriniais puodeliais.
- Vidutiniame dubenyje išplakite spanguolių sulčių kokteilį ir kiaušinius, kol gerai susimaišys. Įmaišykite susmulkintas sėlenų dribsnius ir palikite 5 minutes pastovėti.
- Įmaišykite likusius ingredientus, kol miltai sudrėkins. Tešla bus gabalinė. Paruoštus bandelių puodelius maždaug du trečdalius užpildykite tešla.
- Kepkite 20 minučių arba kol dantų krapštukas, įdėtas į keksiukų centrą, bus švarus.
Virimas ir kepimas su sultimis yra puikus būdas pagerinti padažų, kepinių ir pagrindinių patiekalų skonį, kaip ši skani vištiena su Welch baltųjų vynuogių sultimis:
Skani vištiena su Welch baltųjų vynuogių sultimis
Ingridientai:
- 4 vištienos krūtinėlės be kaulų
- 1/4 puodelio miltų
- 3 šaukštai sviesto
- 1/2 puodelio Welch baltųjų vynuogių sulčių
- 1/2 puodelio vištienos sultinio
- 1/2 šaukštelio džiovintos peletrūno
- 1/4 puodelio pusės kremo
- druskos
- pipirų
- citrinos sulčių
Nurodymai:
- Vištieną apibarstykite miltų, druskos ir pipirų mišiniu.
- Keptuvėje ištirpinkite sviestą. Pridėti vištienos. Kepkite ant vidutinės ugnies, kol apskrus iš abiejų pusių, ir iškeps iki pageidaujamos skonio. Išimkite į šiltą plokštelę.
- Deglaze keptuvę su vynuogių sultimis ir sultiniu, atlaisvindami rudas daleles. Įmaišykite estragoną ir pusę kremo. Virkite tik tol, kol šiek tiek sutirštės.
- Pagardinkite druska ir pipirais - įpilkite citrinos sulčių pagal skonį. Patiekite šaukštu padažo ant vištienos.
Žiūrėti: Kaip pasigaminti oranžinį „Jello“ pyragą
Peržiūrėkite šį vaizdo įrašą ir sužinokite, kaip pasigaminti apelsinų pyragą su Jello ir apelsinų sultimis!
Daugiau apie sultis
Kaip sumažinti sulčių kiekį desertams
Sultys vaikams
Kiek sulčių mano vaikas turėtų išgerti per dieną