Norint pakeisti mitybos įpročius, reikia daug dirbti. Ženkite vieną žingsnį vienu metu. Pradėkite nuo šio paprasčiausio jūsų organizmui blogiausių perdirbtų maisto produktų sąrašo.
Įdomu, kas tau iš tikrųjų blogai? Mes paprašėme geriausių mitybos specialistų nukreipti mus link blogiausių pažeidėjų. Pakeiskite savo mitybą pašalindami šiuos blogiausiai perdirbtus maisto produktus.
1
Sausi pusryčiai
Nuotraukų kreditas: Brian Macdonald/Photodisc/Getty Images
„Daugelis žmonių mano, kad javai yra sveiki pusryčiai, tačiau juose gali būti pavojingų priedų, tokių kaip dirbtinės spalvos, transriebalai, dirbtiniai skoniai ir konservantas BHT “, - sako registruota holistinės mitybos specialistė Andrea Donsky. vyriausiasis redaktorius Natūraliai nuovokus. „Daugelyje javų dėžučių ant pakuotės priekinės pusės yra puikių tikrų vaisių vaizdai ir teigiama, kad jie turi daug skaidulų ir baltymų, tačiau daugeliu atvejų jie to nedaro sudėtyje yra tikrų vaisių ir daug dirbtinių priedų “. Donsky siūlo ieškoti ekologiškų javų, kuriuose gausu ląstelienos.
2
Užkandžių barai
Nuotraukų kreditas: Brian Macdonald/Photodisc/Getty Images
Užkandžių barai gali atrodyti kaip sveikas pasirinkimas, kai esate alkanas kelyje, tačiau daugelis jų nėra tokie sveiki, kokie yra parduodami. „Daugelis pusryčių, užkandžių ar energijos batonėlių yra pripildyti dirbtinių skonių, transriebalų, daug fruktozės turinčio kukurūzų sirupo ir kitų nesveikų ingredientų“,-sako Donsky. "Nors mityba skydelyje yra daug skaidulų, jie užpildyti kenksmingais ingredientais, kurie gali sukelti širdies ligas ir nutukimą “.
3
Saldainiai
Nuotraukų kreditas: saugiklis/„Getty Images“
Saldainiai atrodo nesąmoningi, tačiau juos vis tiek vartoja įvairaus amžiaus vaikai. „Supakuoti saldainiai yra užpildyti dirbtinėmis spalvomis ir (arba) saldikliais“, - sako Donsky. „Dirbtinės spalvos yra susijusios su vaikų hiperaktyvumu, o dirbtiniai saldikliai gali sukelti galvos skausmą, nerimą ir daugybę skirtingų pusių. efektai." Jei tikrai trokštate saldainių ar tai yra su saldainiais susijusios atostogos, ieškokite ekologiškų variantų, pagamintų iš vaisių ir daržovių dažikliai.
4
Margarinas
Nuotraukų kreditas: Jupiterimages/Photodisc/Getty Images
„Margarinas yra pripildytas trans [riebalų], kuris padidina blogojo cholesterolio kiekį, sumažina gerojo cholesterolio kiekį ir sukelia uždegimą. Tai gali sukelti pilvo riebalus ir ligas - nuo širdies ligų iki diabeto “, - sako Rene Ficek. Ficekas yra registruotas dietologas ir mitybos specialistas ir yra pagrindinis mitybos ekspertas Sietlo Suttono sveika mityba.
5
Soda
Nuotraukų kreditas: Jeremy Hudson/Photodisc/Getty Images
Nesvarbu, ar geriate įprastą soda, ar dietinę soda, nieko gero jūsų organizmui nedarote. „Tyrimai parodė, kad dažnas sodos vartojimas padidina riziką susirgti kasos vėžiu, širdies ir kraujagyslių ligomis, diabetu, osteoporoze ir dantų ėduonimi“, - sako Ficekas. „Ir nors dietinėse versijose nėra cukraus, dirbtinis saldiklis jums gali būti dar blogesnis nei tikrasis cukrus“.
6
Šaldyti patiekalai
Nuotraukų kreditas: saugiklis/„Getty Images“
Užšaldyti pietūs ir vakarienės ant pakuotės gali būti sveiki, tačiau dauguma jų yra labai apdoroti ir nesveiki. „Vienas iš populiariausių šaldytų patiekalų prekių ženklų vienam valgymui suteikia vidutiniškai 64 gramus riebalų ir 1020 kalorijų, o tai yra daugiau riebalų, nei dauguma iš mūsų turėtų turėti per visą dieną“, - sako Ficekas. "Ir nors ten yra dietinių šaldytų patiekalų, jie dažnai būna labai apdoroti ir pakrauti su natriu ir konservantais".
7
Perdirbta mėsa
Nuotraukų kreditas: Don Farrall/Photodisc/Getty Images
Kai mėsa perdirbama chemiškai, pridedami dirbtiniai ingredientai, kurie prailgina galiojimo laiką ir suteikia skonio. Rezultatas - druskos, riebalų ir cholesterolio kokteilis. „Apdoroti maisto produktai, tokie kaip vištienos grynuoliai, išsiskiria vienu iš blogiausių maisto produktų, nes jie yra supakuoti su šiais konservantais, nesuteikiant daug tikros vištienos“,-sako Ficekas.
8
Keptas maistas
Nuotrauka: M. Timothy O’Keefe/„Photodisc“/„Getty Images“
Nicholas Morgan, N.D., yra antro kurso rezidentas artrito priežiūroje Lansinge, Mičigano valstijoje, kur taip pat įkūrė Integruotos sveikatos centrą. „Tokie dalykai kaip gruzdintos bulvytės, bulvių traškučiai ir kukurūzų spragėsiai yra paprastų angliavandenių ir denatūruotų aliejų pavyzdžiai“, - sako Morganas. "Jie taip pat turi didelį druskos kiekį, kuris gali atimti kitų mineralų kūną". Jis įspėja apie maistą, keptą įkaitintame aliejuje. Pasak Morgano, organizmui reikia polinesočiųjų riebalų rūgščių, kad sumažėtų uždegimas ir organizmo procesai vyktų sklandžiai. „Šildymo aliejai ekstrahavimo, perdirbimo ar virimo metu riboja jūsų organizmui prieinamų polinesočiųjų riebalų rūgščių skaičių“, - sako jis.
Daugiau mitybos patarimų
Šarminio maisto nauda sveikatai
10 sveikos šeimos maitinimo strategijų
8 maisto produktai, dėl kurių atrodote senesni
