Saldainiai ir skanėstai be cukraus-„SheKnows“

Jei „atsisakote“ cukraus, detoksikuojate ar tiesiog stengiatės būti sveikesnis, tai nereiškia, kad turėtumėte atsisakyti savęs. Šie skanūs mūsų mėgstamų tinklaraštininkų receptai be cukraus įrodo, kad jums nereikia saldžių dalykų, kad galėtumėte pasilepinti.

Susijusi istorija. Šios prekybininko Joe „Instagram“ paskyros dalijasi genijumi Receptų idėjos

Kokosų ir migdolų palaimos rutuliai

Gražus Lee iš Įkrautas maistas yra vienas iš tų žmonių, kurie švyti iš vidaus ir yra aistringi geram, visaverčiam maistui - taigi, kai ji paskelbia receptą, mes žinome, kad tai bus gerai! Šie kąsnio dydžio malonumai skonis neklaužada, tačiau juose gausu ingredientų, kuriems pritartų bet kuris mitybos specialistas. Jei dar nesate parduodami, turėtumėte tai padaryti: Šis receptas nereikalauja virimo ar kepimo. Per lengva.

Padaro 14-16

Ingridientai:

• 50 gramų migdolų miltų
• 30 gramų kokoso drožlių
• 40 gramų sezamo sėklų
• 1 puodelis smulkintų riešutų (graikiniai riešutai, anakardžiai ir pistacijos yra puikus pasirinkimas)
• 7 šaukštai migdolų arba anakardžių sviesto, suminkštinti
• 3 šaukštai tahini
• 1/2 šaukštelio natūralaus vanilės ekstrakto
• 8 lašai skystos stevijos
• Papildomos sezamo sėklos, padengimui
• Ypač smulkinti riešutai, skirti padengti

Kryptys

1. Į dubenį sudėkite migdolų miltus, kokoso drožles, sezamo sėklas, riešutus, riešutų sviestą, tahini, vanilę ir steviją. Maišykite mediniu šaukštu, kol susimaišys.
2. Rankomis paimkite nedidelius šaukštus mišinio ir kiekvieną iš jų susukite į rutulį.
3. Pusę rutuliukų apvoliokite sezamo sėklose, o kitą pusę susmulkintose riešutuose, įsitikinkite, kad juos apskritote.
4. Padėkite rutulius ant plokščio padėklo ir šaldykite, kol ateis vakarėlis!

Vyšnių-šokolado gabalėlis

Kai trokštate kažko, kas skanu, bet ne, eikite į Šaukštelis be cukraus. Šį tinklaraštį tvarko tinklaraštininkė ir maisto gamintoja Alex, siekdama būti sveikesnė ir laimingesnė. Akivaizdu, kad tai veikia - jos eksperimentiniai receptai yra labai sėkmingi, ir mintis apie gyvenimą be cukraus ji išties labai maloni. Sunku patikėti, bet tai vyšnių-šokoladinis pyragas yra be glitimo, be pieno, be riešutų ir, žinoma, be cukraus! O ir be galo skanu.

Padaro vieną mažą pyragą

Ingridientai:

• 2 šaukštai kokoso miltų
• 1/4 šaukštelio kepimo miltelių
• 1 kiaušinis
• 3 šaukštai migdolų arba kokosų pieno
• 1/4 šaukštelio vanilės
• 2 šaukštai šviežių vyšnių, kapotų
• 1 šaukštas nesaldinto šokolado, supjaustyto
• Neprivalomas saldiklis: 1 šaukštas tyrės datulių arba žiupsnelis stevijos miltelių

Nurodymai:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių C.
2. Dubenyje sumaišykite kepimo miltelius ir kokoso miltus. Įpilkite kiaušinio, pieno, vanilės ir saldiklio (jei jį naudojate) ir sumaišykite, kol gerai susimaišys.
3. Įmaišykite šokolado gabaliukus ir vyšnias.
4. Tepkite orkaitėje saugų puodelį ar ramekiną ir supilkite tešlą į indą.
5. Kepkite 20 minučių. Pastaba: pirmą kartą išėmus pyrago viršus gali būti šiek tiek klampus, tačiau jis sustings, kol atvės.
6. Prieš valgydami porą minučių atvėsinkite!

Pateikimo pasiūlymas: Ant viršaus galite užpilti šokolado ir vyšnių ar kokoso grietinėlės.

Galvojate atsisakyti saldžių dalykų visam laikui? Peržiūrėkite mūsų vadovą atsisveikindamas su cukrumi >>

Uogienės nykščio atspaudai

Norite kažko šiek tiek vaisinio, riešutiško ir saldaus? Na, šie uogienės antspaudai iš „Saldus gyvenimas be cukraus“ pažymi visus tuos langelius, išskyrus tai, kad juos vargu ar galima priskirti „skanėstams“ - juose nėra nieko blogo! Šio recepto tinklaraštininkė/kepėja Joan yra meistrė kurdama puikius sausainius, pyragus ir skilteles, kuriose nėra cukraus. Kitaip tariant, ji yra genijus. Išbandykite šiuos antspaudus ir suprasite, ką turime omenyje.

Ingridientai:

• 1 puodelis migdolų, graikinių riešutų arba pekano riešutų
• 1/2 puodelio avižų arba kvinojos dribsnių (kvinoja yra puikus pasirinkimas, jei bandote eiti/be glitimo)
• 1/2 puodelio susmulkinto, nesaldinto kokoso
• 1/2 puodelio miltų mišinio be glitimo
• 1/8 šaukštelio stevijos miltelių
• 1/2 šaukštelio jūros druskos
• 1/2 šaukštelio kepimo miltelių
• 1/2 puodelio kokosų aliejaus
• 1 arbatinis šaukštelis vanilės
• 1/4 puodelio jakonų sirupo (daugiau informacijos apie tai, kaip užsisakyti, rasite „Joan's“ „Facebook“ puslapyje) 
• Nesaldžių vaisių užtepėlė

Nurodymai:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių C.
2. Virtuvės kombaine sumalkite riešutus „S“ ašmenimis, kol jie bus smulkūs, bet ne riebūs.
3. Įpilkite avižų ar kvinojos dribsnių, kokoso, miltų, stevijos, druskos ir kepimo miltelių ir keletą kartų pamerkite.
4. Įpilkite kokosų aliejaus kartu su vanile ir jakonu.
5. Dirbkite tol, kol tešla pradės laikytis.
6. Mišinį susukite į maždaug colio skersmens rutuliukus.
7. Padėkite rutuliukus ant riebalais išklotos arba išklotos sausainių skardos.
8. Kiekvieno rutulio centre nykščiu padarykite įdubimą.
9. Kiekvieną įdubimą užpildykite šaukštu pasirinkto nesaldinto vaisių užtepo.
10. Kepkite 15 minučių arba kol sausainiai šiek tiek paruduos. Leiskite kelioms minutėms atvėsti. Mėgautis!

Daugiau apie saldumynus

Šokoladiniai slapukai be nuodėmės
5 labai paprasti sveiki desertai
Natūralūs cukraus keitikliai

Nuotraukų kreditas: Lee iš „Supercharged Food“, Alexas iš „Spoonful of Sugar Free“, Joan iš „Saldus gyvenimas be cukraus“