Įdėkite sausainių lakštus ir bandelių formeles. Pavasarį iškepkite puikų sezoninį pyragą, kurio visi tikrai norės. Štai keletas skanių pavasario pyragų idėjų!
Pavadinkite mus senamadiškais, bet pavasaris sukuria vaizdus, kaip atveriame langus, kad praeitų šiltas vėjas, švelniai vėjo pučiamos užuolaidos ir ant slenksčio atvėsęs šviežiai iškeptas pyragas, sklindantis jo skanus aromatas oras.
Įkvėptas šios vizijos? Užsidėkite prijuostę, ištraukite kočėlą ir pyrago lėkštę ir kepkite! Štai keletas pavasario pyragų idėjų.
Citrininis meringue pyragas
Pavasarį jūs norite būti šiek tiek lengvesni su ingredientais, o mes negalime galvoti apie daugiau pavasarinį pyragą nei citrinų meringue. Dėl švelnaus beige padažo aštrumo ir ryškiai geltonos citrinos kremo mūsų lūpos džiūgauja. Išbandykite šį receptą Cheri citrininis meringue pyragas; tai bus greitas mėgstamiausias visiems, kurie nori savo aštrios pusės. Jei norite šiek tiek kitokio skonio, pabandykite
„Meringue“ gali būti sudėtinga išsisukti. Gamindami meringue, galite naudoti šaltus kiaušinius, tačiau geresnių rezultatų pasieksite, jei kiaušiniai bus kambario temperatūros, todėl nepamirškite jų išimti iš šaldytuvo iš anksto. Galėsite pasakyti, kada beze yra paruošta, kai ji atrodo blizgi ir turi tvirtą viršūnę.
Braškių rabarbarų pyragas
Rabarbarų sezonas yra balandžio ir gegužės mėnesiais (ir tik trumpam), todėl griebkitės, kol galite iškepti braškių rabarbarų pyragą. Rabarbarų lapai iš tikrųjų yra toksiški; tai raudoni stiebai, kuriuos norite naudoti. Kai žali, stiebai yra gana aštrūs ir juos reikia virti su cukrumi, kad taptų skaniu pyrago įdaru, puikiai papildančiu braškių saldumą. Niekada nekepėte su rabarbarais? Sužinokite, kaip išsirinkti ir virti su juo (kartu su pasakišku braškių rabarbarų pyrago receptu) čia.
Daugiau receptų
Pavasario vaisiai ir daržovės: pavasario receptai
Rabarbarų trupiniai
Kvailiai atsparus kalkių pyragas
