Valgant lauke svarbu sveikai maitintis, tačiau sveikam gyvenimo būdui dar svarbiau maitintis maistingai namuose. Jei esate panašus į daugumą moterų, dažnai ieškote būdų, kaip išlaikyti formą, numesti svorio ar pagerinti savo sveikatą. Dieta yra labai svarbi siekiant šių tikslų ir kadangi daugelis jūsų patiekalų valgomi namuose, nėra geresnės vietos pradėti nei savo virtuvėje. Štai septyni dietos patarimai, padėsiantys sveikai maitintis namuose.
Sveika mityba nereiškia dietos - dietos neveikia!
Nors tyrimai rodo, kad nėra vienos idealios dietos ir kad madinga dieta neveikia, sunku to nedaryti viliojami daugybės stebuklingų teiginių apie daugumą greitai sutvarkomų mitybos planų (nepraleiskite ekspertų patarimų, kaip išvengti mados dietos).
Tačiau Hope Warshaw, MMSc, RD, CDE, pagrindinė mitybos specialistė „Novo Nordisk“ pristato: „Divabetic“ - pakeiskite savo diabetą ir autorius Valgyk lauke, valgyk teisingai, sako: „Žmonės turi nustoti galvoti apie sveiką mitybą, kaip laikymąsi nustatytos dietos. Turime daugiau galvoti apie tai, kaip lėtai ir pastoviai keisti elgesį, kad pasirinktume ir valgytume sveikesnį maistą. Dietos neveikia. Elgesio pokyčiai tai daro “.
Jei namuose žengsite mažus žingsnius, greičiausiai atsiras ilgalaikių pokyčių. „Warshaw“ siūlo šiuos patarimus, kaip pradėti.
7 patarimai, kaip sveikai maitintis namuose
1. Valgykite daugiau vaisių
„Warshaw“ rekomenduoja nušauti du puodelius vaisių per dieną. Ji sako: „Iš namų į darbą pasiimkite porą vaisių. Tinka vienas pusryčiams. Gerkite 100 procentų vaisių sultis, ypač sultis, praturtintas kalciu ir vitaminu D. (Išbandykite šiuos SPA įkvėpti receptai iš „Canyon Ranch“ padidinti citrusinių vaisių suvartojimą.)
2. Valgykite daugiau daržovių
Daržovės ir vaisiai yra vienodai svarbūs dėl didelio maistinių medžiagų kiekio. Pasiekite du su puse puodelio per dieną.
„Turguose naudokite visas paruoštas valgyti daržoves, tokias kaip morkos, salierai, pomidorai, salotos ir kiti lapiniai žalumynai, salotų ir daržovių mišiniai“,-siūlo Warshaw. Daržoves lengva mikrobangų krosnelėje arba maišant kepti ir skaniai sumaišyti su liesais baltymais ir neskaldytais grūdais, kad patiekalai būtų mažiau kaloringi.
3. Pasirinkite daugiau pilno grūdo maisto
Į savo racioną (ir pakeisti baltus, perdirbtus grūdus ir grūdų produktus) galite pridėti puikių nesmulkintų grūdų. Pilno grūdo prekės, tokios kaip rudieji arba laukiniai ryžiai, kvinoja (išbandykite šiuos vaikams pritaikytus kvinojos receptus), grikiai ir sveiki grūdai javai, makaronai ir duona yra daug skanesni ir maistingesni nei balti ryžiai, balti miltai ar kiti perdirbti grūdai maisto produktai.
4. Valgyti pusryčius
Pasak Warshaw, pusryčiai yra dažniausiai praleidžiamas maistas, tačiau sėkmingo svorio metimo tyrimai rodo, kad pusryčiai yra sėkmingos svorio kontrolės raktas. Užuot praleidę rytinį valgį, išbandykite šiuos greiti sveikų pusryčių patarimai.
5. Apriboti sočiųjų riebalų kiekį
Vietoj sočiųjų ir transriebalų turinčių maisto produktų, tokių kaip sūris ir raudona mėsa, rinkitės sveikesnius riebalus mononesočiųjų (pagalvokite apie alyvuogių aliejų) ir polinesočiųjų (rinkitės riebią žuvį ir riešutus, kad širdis būtų sveika omega-3). „Warshaw“ rekomenduoja valgyti ne daugiau kaip tris uncijas virtos mėsos du kartus per dieną (ne daugiau kaip šešias uncijas per dieną).
6. Apriboti bendrą riebalų kiekį
Svarbu sumažinti arba atsisakyti sočiųjų ir trans -riebalų, tačiau būtinai nepersistenkite su sveikais riebalais. Sveikiausias būdas sumažinti riebalų kiekį maiste yra apriboti aliejaus, sviesto, margarino, grietinės, sūrių ir salotų padažų suvartojimą.
7. Naudokite pieno produktus be riebalų
Kitas naudingas būdas apriboti riebalų suvartojimą yra pasirinkti neriebius pieno produktus, tokius kaip sūris, pienas, jogurtas ir net ledai (žinoma, saikingai). „Warshaw“ rekomenduoja gauti dvi ar tris porcijas per dieną. Ji pabrėžia: „Moterims paprastai trūksta pieno produktų, o tai reiškia, kad jos suvartoja kalcio, trūksta vitamino D ir kitų maistinių medžiagų “. Tik nereikia tapatinti „be riebalų“ su „be kalorijų“ ir persivalgyti. Ir jei jums atrodo, kad produktai be riebalų yra neskanūs, bent jau rinkitės neriebų pieno maistą. Norėdami gauti receptų, pritaikytų jūsų tiksliniam kalorijų kiekiui, žmonių skaičiui jūsų namų ūkyje ir bet kokiems mitybos apribojimams, apsilankykite „Novo Nordisk“ „ChangingDiabetes-us.com“. O kai nuspręsite pietauti, rinkdamiesi iš meniu išbandykite šias mitybos strategijas.
