Nors „slaw“ yra populiarus vasaros virtuvėse, jis yra dinamitas veganas garnyras bet kuriuo metu, kai jūsų laukia alkanas minios. Geriausia, kad šį sveiką mažai riebalų turintį padažą galite pasigaminti iš anksto ir leisti jam išsiugdyti savo skonį šaldytuve arba net užšaldyti iki 2 mėnesių. Patiekite veganišką patiekalą su mėgstamais veganiškais pagrindiniais patiekalais.
Nors „slaw“ yra populiarus vasaros virtuvėje, jis yra dinamiškas veganiškas garnyras bet kuriuo metu, kai jūsų laukia alkanas būrys. Geriausia, kad šį sveiką mažai riebalų turintį padažą galite pasigaminti iš anksto ir leisti jam išsiugdyti savo skonį šaldytuve arba net užšaldyti iki 2 mėnesių. Patiekite veganišką patiekalą su mėgstamais veganiškais pagrindiniais patiekalais.
Obuolių kopūstų salotas
Aptarnauja 8
Ingridientai:
-
t
- 1/2 puodelio vandens
- 1/2 puodelio obuolių sidro acto
- 1/4 puodelio granuliuoto cukraus
- 1/2 šaukštelio salierų sėklų
- 1/2 šaukštelio garstyčių sėklų
- 3 puodeliai susmulkintų Napos kopūstų
- 2 puodeliai susmulkintos „Pink Lady“, kitos kietos, saldžios obuolio „Braeburn“
- 1 puodelis susmulkintų morkų
- Druska ir šviežiai malti juodieji pipirai pagal skonį
t
t
t
t
t
t
t
t
Nurodymai:
-
t
- Nedidelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies sumaišykite vandenį, actą, cukrų, salierų sėklas ir garstyčių sėklas, maišydami, kol cukrus ištirps.
- Užvirkite, tada nukelkite nuo ugnies ir leiskite atvėsti iki kambario temperatūros.
- Tuo tarpu dideliame dubenyje sumaišykite kopūstus, obuolius ir morkas. Įpilkite acto mišinio ir gerai išmaišykite. Pagardinkite druska ir pipirais.
- Uždenkite ir šaldykite iki 2 dienų arba užšaldykite šaldiklyje saugioje talpykloje iki 2–3 mėnesių.
t
t
t
Daugiau veganiško garnyro receptus!
