Sekmadienio vakarienei pakelkite kalakutieną į kitą lygį. Šie delno dydžio slankmačiai yra skanūs!
Mes sekmadienio vakarienei pakėlėme kalakutą į kitą lygį! Šis Tailando kalakutienos slankiklių su žemės riešutų padažu receptas yra įdomus ir sotus patiekalas, kurį galima patiekti savaitgalio pabaigoje. Pačiuose slankikliuose yra puikių skonių, tokių kaip kalendra ir kapotos daržovės, tačiau tikrasis skanėstas yra šiek tiek aštrus žemės riešutų padažas, kuris papildo šiuos pyragus. Jūsų šeima juos mylės!
Susijusi istorija. Lengvai itališkai puotai pasigaminkite kotletus su greitai pagaminta marinara
Tailando kalakutienos slankikliai su žemės riešutų padažo receptu
Tarnauja 4-6
Ingridientai:
Dėl žemės riešutų padažo
- 1/4 puodelio, plius 1 šaukštas lygaus žemės riešutų sviesto
- 2 šaukštai ryžių acto
- 1-1/2 šaukštų mažai natrio sojų padažo, jei reikia, daugiau
- 1/4 šaukštelio raudonųjų pipirų dribsnių
- 1-1/2 šaukštų augalinio arba sezamo aliejaus
- 1/3 puodelio vandens
- 2 arbatiniai šaukšteliai saldaus čili padažo
Dėl slankiklių
- 1 svaras maltos kalakutienos
- 1/3 puodelio supjaustytos morkos
- 1/3 puodelio kubeliais supjaustytos geltonosios paprikos
- 2 česnako skiltelės, maltos
- 1 šaukštas kalendros, maltos
- 2 arbatinius šaukštelius sojos padažo
- 1/2 šaukštelio maltų juodųjų pipirų
- Šlakelis raudonųjų pipirų dribsnių
- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
- 12 mažų slankiojančių bandelių
- 1/2 agurko, labai plonai supjaustyti
- 1 didelė morka, susmulkinta
Nurodymai:
Dėl žemės riešutų padažo
- Sumaišykite visus ingredientus iki vientisos masės. Norėdami padažą praskiesti, įpilkite daugiau vandens (o kad sutirštėtų, įpilkite šiek tiek daugiau žemės riešutų sviesto). Paragaukite ir pagal poreikį pakoreguokite prieskonius. Atidėti.
Dėl slankiklių
- Dideliame dubenyje sumaišykite maltą kalakutieną, morką, papriką, česnaką, kalendrą, sojos padažą, juodųjų pipirų ir raudonųjų pipirų dribsnius. Rankomis kruopščiai sumaišykite ingredientus.
- Suformuokite kalakutienos mišinį į maždaug 1 colio storio 3 colių pyragus.
- Į vidutinę ugnį į didelę keptuvę įpilkite alyvuogių aliejaus. Kai įkais, įpilkite maždaug pusę pyragų. Įsitikinkite, kad keptuvėje yra pakankamai vietos, kad slankikliai iškeptų.
- Virkite apie 4 minutes, tada apverskite ir virkite dar 4 minutes arba kol paruduos. The FDA pažymi, kad saugi maltos kalakutienos vidinė temperatūra yra 165 laipsniai F, matuojant maisto termometru.
- Išvirkite likusius pyragus.
- Žemutinę kiekvienos bandelės pusę aptepkite žemės riešutų padažu, įdėkite paplotėlį, ant viršaus uždėkite kelis agurkus ir susmulkintą morką ir prieš užpildami bandele, apšlakstykite šiek tiek daugiau žemės riešutų padažo.
- Patiekite iš karto.
Pasinerkite į sekmadienio vakarienę naudodami šį receptą!
Daugiau sekmadienio vakarienės receptų
Keptuvėje čili pyragas
Vištienos tortilijos pyragas
Sumuštiniai iš vištienos
