Pasak Maxo Goldbergo, ekologiško maisto tinklaraščio „LivingMaxwell.com“ autoriaus, šie penki ekologiški maisto produktai ateinančiais metais bus dideli. Šie ekologiški maisto produktai yra sveiki nauji variantai, kuriuos galima naudoti gaminant maistą ir valgyti savarankiškai, ir jie tikrai yra privalomi norint gerai subalansuotos mitybos. Dar geriausia, kad „Goldberg“ ekologiško maisto pasirinkimas yra 100 proc veganas.
Pasak Maxo Goldbergo, ekologiško maisto tinklaraščio autoriaus, LivingMaxwell.com, šie penki ekologiški maisto produktai ateinančiais metais bus dideli. Šie ekologiški maisto produktai yra sveiki nauji variantai, kuriuos galima naudoti gaminant maistą ir valgyti savarankiškai, ir jie tikrai yra privalomi norint gerai subalansuotos mitybos. Dar geriausia, kad „Goldberg“ ekologiški maisto produktai yra 100 proc.
5 privalomi ekologiški veganiški maisto produktai
1. Ekologiškos chia sėklos
„Žmonėms nuolat ieškant daug baltymų turinčio maisto, chia sėklos taps populiariu pasirinkimu“,-prognozuoja Goldbergas. „Chia sėklos buvo pagrindinė actekų ir majų dietos sudedamoji dalis ir tariamai buvo pagrindinis maistas, kurį actekų kariai nešėsi su savimi, kai jie išvyko kautis“. Chia sėklos yra sudaro apie 20 procentų baltymų, yra pilni antioksidantų, juose yra daugiau omega-3 riebalų nei linai, jie padeda stabilizuoti cukraus kiekį kraujyje ir yra didžiulis energijos šaltinis organizmui ir protas. „Daiginti chia sėklų milteliai puikiai tinka pridėti prie kokteilių, o chia sėklų pudingai netrukus gali tapti kitais pasirinktais super pusryčiais“,-priduria Goldbergas.
2. Organinis palmių cukrus
Goldbergas prognozuoja, kad palmių cukrus netrukus taps buitiniu pavadinimu. Kartais vadinamas kokoso palmių kristalais, kokosų palmių cukrus yra ne kas kita, kaip išgarintas palmių nektaras - palmių nektaras ar sula. Tai alternatyvus saldiklis, turintis daug vitamino C, kurio glikemijos indeksas (GI) yra mažesnis nei agavos, medaus ar cukraus, ir laikomas ekologišku. Tačiau Goldbergas įspėja: „Nesitikėkite, kad palmių cukraus skonis bus toks pat kaip kitų saldiklių; jis turi šiek tiek kitokį skonį ir prie kurio priprasti reikia šiek tiek laiko “.
3. Ekologiškas farro
Niekada negirdėjai apie farro? Tai senoviniai 6000 metų nesmulkinti grūdai, iš kurių gaunami miežiai, kviečiai ir rugiai. Pasak Goldbergo, farro šiek tiek skiriasi nuo kviečių, nes lukštas prilimpa prie grūdų, todėl jame yra daugiau baltymų, vitamino B ir skaidulų. „Farro iškrito iš palankumo, nes jį sunku auginti, o derlius nėra toks didelis kaip kitų grūdų, bet Atrodo, kad italai (pagrindiniai „Farro“ augintojai/gamintojai) tai skatina “, - sako ekologiškas maistas. ekspertas. "Ir atrodo, kad vartotojai reaguoja".
>> Išbandykite tai: itališko stiliaus „Farro“ salotos
4. Ekologiški kopūstų traškučiai
„Goldberg“ yra didelis ekologiškų kopūstų traškučių, kuriuos galite nusipirkti sveiko maisto parduotuvėje, gerbėjas. Kopūstų traškučiai yra dehidratuoti kopūstų lapai, kurie yra įvairių skonių, tokių kaip habanero, sūrio, rančos, nacho ir daugelis kitų. Jei turite kopūstų traškučių, tada žinote, kodėl jie yra šiame sąraše. Kadangi jie yra sveiki ir sukelia didelę priklausomybę, Goldbergas prognozuoja, kad kopūstų traškučiai yra kitas bulvių traškučiai. Ir mes prognozuojame, kad tai taps nepaprastai populiariu veganišku užkandžiu.
>> Išbandykite šiuos naminius rozmarinų užpiltus kopūstų traškučius
5. Ekologiškos presuotos sultys
Goldbergas yra aistringas geriamasis spaudžiamas ekologiškas sultis. Ir nors ekologiškų spaudžiamų sulčių sunku rasti, nebent jas spaudžiate patys, Goldbergas prognozuoja, kad tai pasikeis 2011 m. „Sveikatą tausojantys verslininkai tikrai pasinaudos šia puikia verslo galimybe, o išspaustos ekologiškos sultys taps daug platesnės“,-sako ekologiškų medžiagų guru. „Presuotos ekologiškos sultys gali būti vienintelis geriausias dalykas, kurį galite įdėti į savo kūną“.
Daugiau veganiškų naujienų galite naudoti!
