Planuokite iš anksto ir laikykite sriubos ruošinius, kad greitai ir sveikai pavaišintumėte kūną ir sielą! Vakarieniaukite iškart su gardžiomis sriubomis.
Sriuba yra nuostabus patogus maistas vėsesniu oru, o su puodu ar lėta virykle tai labai paprasta mesti ingredientus ir tęsti savo dieną, žinodami, kad pavalgysite sočiai ir su minimalia vakariene pastangos. Įnirtingomis savaitgaliais, kai mažai laiko virti, sriuba yra idealus patiekalas - tiesiog pridėkite salotų ir patiekiama vakarienė!
Planuoti iš anksto
Kai kitą kartą kepsite vištienos krūtinėlę, dalį išsaugokite šaldiklyje. Paruošus juos, sutaupomas paruošimo laikas ir atidaromi įvairūs sriubos variantai - nuo vištienos tortilijų sriubos iki sodrių naminių vištienos makaronų. Naudokite likusias ir išblukusias daržoves, o konservuotą vištienos ir jautienos sultinį ar sultinį laikykite paruošę puodui kaip įvairių sriubų pagrindą.
Prancūziška svogūnų sriuba
Restorano mėgstama prancūziško svogūno sriuba yra lengvai paruošiama namuose. Supjaustytą geltoną svogūną, 1/2 lazdelės nesūdyto sviesto, lauro lapą, druskos ir pipirų pagal skonį ir 3 puodelius jautienos arba vištienos sultinio galima sudėti per 10 minučių ir troškinti dvi valandas. Tiesiog ištirpinkite sviestą ir pakepinkite svogūnus iki auksinės rudos spalvos, tada supilkite juos į sultinį su likusiais ingredientais. Pagardinkite pagal poreikį. Kai būsite pasiruošę patiekti, supilkite į karščiui atsparius dubenėlius ir uždenkite skrudintos duonos gabalėliu, supjaustytu taip, kad tilptų į dubenėlio viršų. Uždenkite tą viršų sūriu ir padėkite po grotelėmis, kol sūris išsilydys ir pradės ruduoti. Patiekite karštą.
Virtuvės daržovių sriuba
Vištienos sultinys ir daržovės puikiai tinka sriubai patiekti su keptais sūrio sumuštinių kvadratais. Tiesiog supilkite po ranka turimas šviežias, šaldytas ar konservuotas daržoves į vištienos sultinį lėtoje viryklėje ir leiskite užvirti ant vidutinės ugnies. Į kai kurias veisles įpilkite virtų rudųjų arba laukinių ryžių arba mažų makaronų. Tai nuoširdu ir sveika, ir puikus būdas panaudoti produktų likučius... kopūstus, morkas, salierus ir pan. Sotiame ir sveikame patiekale.
Vištienos sriubos
Vištienos tortilijos sriuboje naudojamos tortilijos juostelės (arba traškučiai!) Kartu su susmulkinta vištiena ir kapotomis daržovėmis - paprika, svogūnai ir salierai - šaldyti kukurūzai ir keli šaukštai pomidorų pastos ir prieskoniai: 2 arbatiniai šaukšteliai aitriųjų paprikų miltelių, 1 arbatinis šaukštelis česnako miltelių ir maltų juodųjų pipirų pagal skonį vištienos sultinyje arba sultinyje bazė. Viską sudėkite į lėtą viryklę, palikdami šaldytus kukurūzus pridėti per paskutines 10 minučių. Jei iš anksto paruošėte vištienos krūtinėlę ir pakepėte daržoves, kepimo laikas yra mažesnis nei valanda. Ši sveika sriuba sveikina tokius priedus kaip grietinė, tarkuotas sūris, susmulkintos tortilijos drožlės ar šviežio avokado gabaliukai.
Pasinaudokite savo kūrybiškumu ir gaminkite mėgstamus sriubos derinius: brokolius ir sūrį, bulves ir žiedinius kopūstus, vištieną su kiaušinių makaronais arba vegetarišką daržovę. Įpilkite makaronų, ryžių, supjaustytų dešrelių gabalėlių arba virtų lašinių ir mėgstamų prieskonių. Vakarienei galėsite mėgautis sriubos gerumu ir lengvu pasitenkinimu!
Daugiau receptų
Paprasti lėtos viryklės receptai
Skanių vištienos sriubos receptų rudeniui
Receptai, kaip padidinti vitamino C vartojimą
