Perskaitykite naują žurnalą Visi tu, Radau smagų naminio imbiero alaus receptą. Aš myliu imbierinį alų ir dabar jį myliu dar labiau, nes galiu jį pasigaminti namuose, kai tik trokštu gazuoto gėrimo.
Susijusi istorija. Martha Stewart ką tik pasidalino kreminiu brokolių kariu, kurį turėsite pakartoti šį rudenį
Naminis imbiero alaus
Aptarnauja 8
Ingridientai:
- 1 (4–5 colių) gabalėlis šviežio imbiero, nuluptas, supjaustytas smulkiais gabalėliais
- 2 puodeliai cukraus
- 1/4 puodelio šviežių citrinų sulčių
- 2 puodeliai šalto vandens
- 2 litrai seltzer arba klubinė soda, atšaldyta
- Smulkiai supjaustyta citrina papuošimui, neprivaloma
Nurodymai:
- Virtuvinio kombaino dubenyje sumaišykite šviežią imbierą ir cukrų ir maišykite, kol imbieras bus smulkiai sumaltas.
- Supilkite imbiero cukrų į didelį puodą, įpilkite citrinos sulčių ir sumaišykite su vandeniu. Maišydami užvirkite ant stiprios ugnies.
- Šiek tiek sumažinkite ugnį ir troškinkite iki tirštos ir sirupiškos, apie 30 minučių.
- Nukelkite nuo ugnies, uždenkite ir palikite 20 minučių. Perkoškite ir atvėsinkite.
- Sirupą galima paruošti prieš 2 savaites. Laikykite sandariai uždengtą ir šaldytą.
- Prieš patiekiant, 8 aukštas taures užpildykite susmulkintu ledu. Į kiekvieną stiklinę supilkite maždaug 1/4 puodelio atšaldyto imbiero sirupo.
- Užpildykite taures atšaldytu seltzeriu arba klubine soda ir patiekite iš karto, papuošę citrinos griežinėliais.
Daugiau veganiškų receptų
Saldus ir lipnus anakardžių tofu
Lengva pita pica
Sluoksniuotas Enchilada troškintuvas
