Ekologiška liesa kalakutienos krūtinėlė yra šių dviejų skanių ir sveikų receptų žvaigždė. Išbandykite šiltas kalakutienos ir kvinojos salotas arba rinkitės aštrų „chipotle“ kalakutienos tacos. Negalite suklysti nė su vienu patiekalu.
Daugeliu atvejų, kai galvojame apie kalakutieną, tai per šventes, tačiau ekologiška maltos kalakutienos krūtinėlė yra puikus būdas bet kuriuo metų laiku į savo racioną įtraukti sveikų baltymų. Tai puikiai pakeičia maltą jautieną, jei nesate raudonos mėsos valgytojas arba tiesiog norite pakeisti receptus. Čia dalinuosi dviem būdais, kaip mums patinka namuose naudoti kalakutieną. Abu receptai gali būti pagaminti iš anksto, todėl jie yra puikus pasirinkimas savaitgalio maistui.
1
Aštraus „chipotle“ kalkių kalakutienos „tacos“ receptas
Tarnauja 4 (2 tacos asmeniui)
Ingridientai:
- 8 taco kriauklės
- Nelipnus virimo purškiklis
- 1 svaras ekologiškos liesos maltos kalakutienos krūtinėlės
- 1/2 voko taco prieskonių
- 1 šaukštas ponia Dash chipotle kalkių prieskoniai
- 2 šaukštai vandens
- 2 puodeliai susmulkintų salotų ar žalumynų
- 1 jalapeño, supjaustytas griežinėliais
Nurodymai:
- Purškite didelę keptuvę nelipniu virimo purškikliu. Ant vidutinės ir stiprios ugnies suberkite kalakutieną ir kepkite, kol nebebus rausva.
- Pridėkite taco prieskonių, ponia. Brūkšnelis ir vanduo, maišant, kol skystis išgaruos.
- Salotas ir virtą kalakutieną padalinkite tarp kiekvieno taco lukšto. Papuoškite šviežiais jalapeño griežinėliais ir patiekite šiltą.
- Patarimas: jei norite, taip pat galite papildyti šiuos patiekalus kitais priedais, tokiais kaip sūris, salsa, grietinė ar avokadas.
2
Šiltos kvinojos ir kalakutienos salotos su feta receptu
Išeina 2 didelės salotos
Ingridientai:
- 1/2 svaro ekologiškos liesos kalakutienos krūtinėlės
- 1/4 puodelio itališkų salotų padažo, (jei reikia, papildomai už gatavų salotų)
- 1 puodelis virtos quinoa
- 4 puodeliai ekologiškų žalumynų salotų
- 1/2 puodelio agurko, supjaustyto kubeliais
- 1/2 raudonosios paprikos, supjaustytos kubeliais
- 1 puodelis žalių sniego žirnių arba cukrinių žirnių
- 1/4 puodelio trupinto fetos sūrio
Nurodymai:
- Padalinkite žalumynus į dvi dideles lėkštes. Į kiekvieną salotą įpilkite 1/2 puodelio virtos quinoa ir atidėkite.
- Purškite keptuvę nelipniu virimo purškikliu. Ant vidutinės ugnies suberkite kalakutieną ir kepkite, kol nebebus rausva. Kai kalakutiena iškeps, įpilkite itališkų salotų padažo, toliau kepkite, kol sušils.
- Šaukšteliu kalakutieną užpilkite ant abiejų salotų viršūnių ir užberkite kubeliais pjaustytų agurkų ir raudonųjų pipirų. Lėkštės dugną papuoškite sniego žirneliais arba cukriniais žirneliais ir užbaikite salotas 2 šaukštais trupintos fetos vienoje salotoje. Patiekite iš karto.
Daugiau sveikų patiekalų
Suplakite vieną iš šių receptų su malta kalakutiena.
- Sūriai kepti enchilada įdaryti pipirai
- Lengvi kalakutienos parmezano kotletai
- Tailando kalakutienos slankikliai su žemės riešutų padažu
- Lėta viryklė „Tex-Mex“ aplaistyta „Joes“
- Kepti kalakutienos kvinojos kotletai
- Lengva Azijos kalakutienos keptuvė
Daugiau receptų su malta kalakutiena
Sveiki naminiai aplaistyti Joe įvyniojimai
Kalifornijos kalakutienos mėsainis
Bazilikas sumaltas kalakutienos ir spanguolių slankiklis