Oi, kaip skanu ir verta laukti, kokoso lipnūs ryžiai yra didžiausias komforto maistas. Planuokite iš anksto, nes prieš garuodami ryžius turėsite mirkyti mažiausiai šešias valandas. Saldus, sultingas mango paverčia šiuos jau nuostabius lipnius ryžius į neįtikėtiną veganišką desertą.
Oi, kaip skanu ir verta laukti, kokoso lipnūs ryžiai yra didžiausias komforto maistas. Planuokite iš anksto, nes prieš garuodami ryžius turėsite mirkyti mažiausiai šešias valandas. Saldus, sultingas mango paverčia šiuos jau nuostabius lipnius ryžius į neįtikėtiną veganišką desertą.
Susijusi istorija. Šie veganų kepėjai privers permąstyti savo vestuvinį pyragą
Kokoso lipnūs ryžiai su manga ir mėtomis
Aptarnauja 6
Ingridientai:
-
t
- 1-1/2 puodeliai lipnių (saldžių) ryžių, gerai nuplauti, mirkyti 6 valandas, nusausinti
- 1-1/3 puodeliai kokoso pieno
- 1/3 puodelio granuliuoto cukraus
- Gausus žiupsnelis druskos
- 2 dideli prinokę, bet tvirti mangai, perpjauti, nulupti, supjaustyti
- Švieži mėtų lapai
t
t
t
t
t
Nurodymai:
-
t
- Išmirkytus ryžius sudėkite į sietelį ir įpilkite į didelį puodą su verdančiu vandeniu (ryžiai neturėtų liestis su vandeniu). Uždenkite puodą ir garuokite ryžius 30 minučių arba kol suminkštės.
- Tuo tarpu vidutinio dydžio puode ant vidutinės ugnies išplakite kokosų pieną, cukrų ir druską. Užvirkite, maišydami, kol cukrus ištirps. Rezervuokite 1/2 puodelio ir atšaldykite 1/2 puodelio, kol bus paruoštas patiekti.
- Perkelkite virtus ryžius į didelį dubenį ir įpilkite šilto kokosų pieno mišinio, gerai išmaišydami, kad apsemtų. Atidėkite 30 minučių, kad ryžiai sugertų kokoso mišinį.
- Įdėkite ryžius į atskiras patiekimo lėkštes. Patiekite su mango griežinėliais, apšlakstykite rezervuotu kokosų pienu ir papuoškite mėtomis.
t
t
t
Skaniau veganiškų desertų receptai!
