Kokoso bananų bandelės be miltų - „SheKnows“

Migdolų ir kokosų miltai yra šių skanių bandelių pagrindas. Saldūs kokosai ir prinokę bananai suteikia šiems bandelėms atogrąžų skonį, išlaiko juos drėgnus ir suteikia natūralaus saldumo. Tai puikūs pusryčiai, kuriuos galima pasiimti ir pasiimti užimtais rytais.

Susijusi istorija. Padmos Lakšmi uogų pyragas padvigubėja kaip saldus skanėstas ir skanūs pusryčiai

Šie bandelės yra supakuoti pilni maistingų ingredientų ir yra saugūs tiems, kurie laikosi dietos be glitimo. Migdolų miltai yra puikus baltų arba kvietinių miltų pakaitalas ir vis tiek gamina tuos labai purius bandeles, kuriuos mes taip mėgstame. Kokosų miltai suteikia šiek tiek saldumo, padidina skaidulų kiekį ir labai švelnų kokoso skonį. Niekas neįsivaizduoja, kad šie bandelės yra be glitimo ar sveiki!

Kokoso bananų bandelių be miltų receptas

Išeina 1 tuzinas bandelių

Ingridientai:

• 1-1/2 puodeliai migdolų miltų
• 1/2 puodelio kokoso miltų
• 1 šaukštelio kepimo miltelių
• 3 prinokę bananai, sutrinti
• 1/4 puodelio susmulkinto kokoso (saldinto arba nesaldinto)
• 1/2 puodelio juodojo šokolado drožlių (neprivaloma)
• 2-3 šaukštai gryno klevo sirupo, medaus arba agavos nektaro, priklausomai nuo norimo saldumo
• 1/4 puodelio vanilinio migdolų pieno
• 2 ekologiški kiaušiniai
• 2 šaukštai ekologiško kokosų aliejaus
• 1 arbatinis šaukštelis gryno vanilės ekstrakto
• Žiupsnelis jūros druskos

Nurodymai:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F ir išklokite keksiukų formą kepimo popieriumi.
2. Į didelį dubenį supilkite migdolų ir kokoso miltus, kepimo miltelius ir juodojo šokolado drožles (jei naudojate). Į atskirą dubenį įpilkite sutrintų bananų, kokoso, klevų sirupo (ar kito saldiklio) migdolų pieno, kiaušinių, kokosų aliejaus ir vanilės ekstrakto. Labai gerai išmaišykite, kol mišinys taps lygus ir neliks gabalėlių.
3. Į sausus ingredientus įpilkite drėgnų ingredientų ir įberkite žiupsnelį jūros druskos. Švelniai sulenkite mišinį ir supilkite į keksiukų formeles. Kepkite 20-25 minutes arba kol viduriai visiškai iškeps. Leiskite visiškai atvėsti ir keletą dienų laikykite hermetiškame inde.

Daugiau sveikų bandelių receptų

2 minučių mėlynių bandelė vienam
Rytiniai obuolių pyragaičiai
Šokoladiniai cukinijų bandelės