Kitą kartą, kai namuose surengsite susibūrimą, perduokite traškučius ir panardinkite, o vietoj to priviliokite svečius savo vakarėlių mišiniu!
Susijusi istorija. „Ina Garten“ „Super Bowl“ paruoštuose „Nachos“ sudėtyje yra stebinantis ingredientas
Skrudintas sezamo mišinys
Padaro maždaug 10 puodelių
Ingridientai:
- 3 puodeliai susmulkintų kvadratinio tipo kviečių
- 3 puodeliai sezamo lazdelių
- 3 puodeliai mini kliūčių
- 1 puodelis mėgstamų riešutų
- 1/2 puodelio medaus
- 1/4 puodelio lydyto sviesto
- 1/4 puodelio skrudintų sezamo sėklų
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 250 laipsnių F.
- Dideliame dubenyje sumaišykite javus, sezamo lazdeles, riešutus ir riešutus.
- Mažame dubenyje sumaišykite medų ir ištirpintą sviestą.
- Lėtai supilkite medaus mišinį į javų mišinį. Maišykite, kol jis bus tolygiai padengtas.
- Maišydami pabarstykite skrudintas sezamo sėklas, kad jis tolygiai susimaišytų.
- Kepimo skardą išklokite pergamentu arba silikoniniu kepimo kilimėliu.
- Mišinį paskleiskite ant kepimo skardos ir kepkite 40–50 minučių, retkarčiais pamaišydami.
- Prieš patiekdami atvėsinkite.
Kukurūzų spragėsių mišinys
Padaro maždaug 10 puodelių
Ingridientai:
- 1-1/2 šaukštų sojos padažo
- 2 šaukštai medaus
- 2 šaukštai lydyto sviesto
- 1-1/2 šaukštelių česnako miltelių
- 1-1/2 šaukštelių svogūnų miltelių
- 1/2 šaukštelio paprikos
- 1/2 šaukštelio čili miltelių
- 2 puodeliai susmulkintų kvadratinio tipo kviečių
- 1 puodelis mini kliūčių
- 1 puodelis migdolų
- 6 puodeliai oru išpūstų arba paprastų kukurūzų
- 1 šaukštas košerinės arba jūros druskos arba pagal skonį
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 250 laipsnių F.
- Nedideliame dubenyje sumaišykite sojų padažą, medų, lydytą sviestą, česnako miltelius, svogūnų miltelius, papriką ir čili miltelius.
- Dideliame dubenyje sumaišykite javus, riestainius, migdolus ir spragėsius.
- Skystą mišinį užpilkite ant grūdų mišinio, gerai išmaišydami.
- Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi arba silikoniniu kepimo kilimėliu.
- Grūdų mišinį paskleiskite ant kepimo skardos, pabarstykite košerine druska, išmaišykite, tada pagal skonį pabarstykite papildoma druska.
- Kepkite maždaug 40–50 minučių arba kol mišinys beveik išdžius. Retkarčiais pamaišykite.
- Prieš patiekdami atvėsinkite.
Prieskoniais sumaišyti riešutai
Padaro maždaug 2 puodelius
Ingridientai:
- 1/2 puodelio medaus
- 1 arbatinis šaukštelis šviežiai maltų pipirų
- 1/4 šaukštelio rūkytos paprikos
- 1/4 šaukštelio Kajeno pipirų
- 1/4 šaukštelio maltų kmynų
- 2 puodeliai nesūdytų migdolų, pekano riešutų ir anakardžių mišinio
- 2 arbatiniai šaukšteliai košerinės druskos
Nurodymai:
- Įkaitinkite daugiau nei 350 laipsnių F.
- Vidutiniame dubenyje sumaišykite medų, pipirus, papriką, kajeną ir kmynus.
- Į medaus mišinį įpilkite riešutų ir gerai išmaišykite, kad apsemtų.
- Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi arba silikoniniu kilimėliu.
- Riešutus tolygiai paskirstykite ant kepimo skardos ir kepkite maždaug 10 minučių.
- Išimkite riešutus iš orkaitės, pabarstykite druska, išmaišykite, tada grąžinkite į orkaitę dar 5–10 minučių arba kol jie apskrus ir kvepės.
- Prieš patiekdami atvėsinkite.
Daugiau apie vakarėlių maistą
Greiti užkandžiai paskutinės minutės vakarėliui
5 klasikiniai užkandžiai, kuriuos mėgsta visi
Įkandimo dydžio vakarėlio maistas
