Kūdikio moliūgas, įdarytas rizoto - „SheKnows“

Švęskite Nacionalinę moliūgų dieną (spalio 26 d.) Naudodami šį įspūdingą receptą, kuriame yra moliūgų, įdarytų moliūgų rizoto. Maria Zoitas iš „Marios“ naminio paruošto maisto linijos „Westside Market NYC“ taip pat mėgsta moliūgus, kaip ir mes, ir dalijasi šiuo vegetariškam moliūgų receptu. Mes įtraukėme veganų apsikeitimo sandorius, dėl kurių jis neturi pieno.
Švęskite Nacionalinę moliūgų dieną (spalio 26 d.) Naudodami šį įspūdingą receptą, kuriame yra moliūgų, įdarytų moliūgų rizoto. Marija Zoitas iš Marijos naminio paruošto maisto linijos adresu Westside Market NYC myli moliūgus, kaip ir mes, ir dalijasi šiuo vegetariškam moliūgų receptu. Mes įtraukėme veganų apsikeitimo sandorius, dėl kurių jis neturi pieno.

Susijusi istorija. Veganiškas Velykų meniu

Kūdikio moliūgas, įdarytas rizoto

Aptarnauja 6

Ingridientai:

t
• 6 kūdikių moliūgų

t

• 1/2 puodelio (1 lazdelė) sūdyto sviesto (pakeiskite veganišku sviestu), padalintas

t

• 1/2 puodelio kubeliais pjaustytų baltųjų svogūnų

t

• 1 puodelis kubeliais pjaustyto, nulupto moliūgo

t

• 2 puodeliai risotto

t

• 8 puodeliai daržovių sultinio

t

• 1/2 šaukšto druskos

t

• 1/4 šaukšto maltų juodųjų pipirų

t

• 1/4 puodelio kapotų šviežių petražolių

t

• 1/2 puodelio parmezano (naudokite mėgstamą veganišką sūrį)

Nurodymai:

t
1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F.

t

2. Nupjaukite kūdikių moliūgų viršūnes ir atidėkite.

t

3. Šaukštu pašalinkite iš kiekvieno moliūgo likusias sėklas.

t

4. Padėkite kūdikių moliūgus ant mažos kepimo skardos, į kurią įeina ir viršūnėlės. Kiekvieną moliūgą aptepkite puse sviesto, tolygiai paskirstydami. Kepkite moliūgus apie 10 minučių. Išimkite iš orkaitės ir atidėkite.

t

5. Vidutinėje padažo keptuvėje ant vidutinės ugnies apie 4 minutes pakepinkite svogūnus ir kubeliais pjaustytą moliūgą su likusiu sviestu.

t

6. Į svogūnų mišinį įpilkite rizoto ir šiek tiek išmaišykite, tada po vieną puodelį įpilkite sultinio, dažnai maišydami, kol ryžiai bus minkšti ir kreminiai. Pagardinkite druska, pipirais ir kapotomis petražolėmis. Įmaišykite sūrį.

t

7. Šaukšteliu šaukštelio moliūgų rizoto į moliūgų kūdikių vidų ir kiekvieną kūdikio moliūgą uždenkite viršumi, padėdami jį į šoną, kad būtų matomi ryžiai. Patiekite iš karto.

Daugiau veganiškų atostogų receptai!