Veganas Grahamo krekeriai - „SheKnows“

Jei „s'mores“ gaminimas yra vienintelė proga, kai galvojate apie „Graham“ krekerius, galbūt turėtumėte išmesti naudojamą „Graham“ krekerių prekės ženklą ir pasigaminti savo. Šiuos veganiškus „Graham“ krekerius lengva iškepti ir juos galima valgyti vieną, naudoti kaip indą, susmulkintą į pyragą ar veganišką sūrio pyragą arba sutrinti ant ledų be pieno.
Jei „s'mores“ gaminimas yra vienintelė proga, kai galvojate apie „Graham“ krekerius, galbūt turėtumėte išmesti naudojamą „Graham“ krekerių prekės ženklą ir pasigaminti savo. Šiuos veganiškus „Graham“ krekerius lengva iškepti ir juos galima valgyti vieną, naudoti kaip indą, susmulkintą į pyragą ar veganišką sūrio pyragą arba sutrinti ant ledų be pieno.

Susijusi istorija. 10 slaptų ingredientų, kuriuos kiekvienas naujas veganas turėtų turėti savo sandėliuke

Veganas Grahamo krekeriai

Gamina 24 didelius krekerius

Ingridientai:

t
• 2 puodeliai baltų pilno grūdo miltų

t

• 1/2 puodelio grahamo miltų

t

• 1 arbatinis šaukštelis druskos

t

• 1 arbatinis šaukštelis soda

t

• 1 šaukštelio malto cinamono

t

• 1/2 puodelio veganiško sviesto

t

• 2/3 puodelio granuliuoto cukraus

t

• 1/4 puodelio klevų sirupo

Nurodymai:

t
1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F. Silikoniniais kilimėliais išklokite dvi dideles kepimo skardas.

t

2. Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, druską, soda ir cinamoną.

t

3. Standup maišytuvo dubenyje su mentele pritvirtinkite sviestą ir cukrų iki šviesios ir purios masės. Įpilkite klevų sirupo ir gerai išplakite iki vientisos masės.

t

4. Į sviesto mišinį įpilkite miltų mišinio, plakite, kol susidarys standi tešla.

t

5. Iš tešlos suformuokite plokščią stačiakampį diską, sandariai suvyniokite į plastikinę plėvelę ir šaldykite 1 valandą iki nakties.

t

6. Ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus iškočiokite tešlą iki vienodo 1/8 colio storio.

t

7. Naudokite picos pjaustytuvą, supjaustykite tešlą į 24 stačiakampius, padalykite į 4 mažesnius stačiakampius ir perkelkite į paruoštas kepimo skardas.

t

8. Naudokite šakutę kiekvieną krekerį. Kepkite 15-20 minučių arba kol lengvai paruduos. Leiskite atvėsti ant kepimo skardos 5 minutes.

t

9. Perkelkite krekerius į vielos stelažus, kad visiškai atvėstų. Laikykite hermetiškame inde iki 2 savaičių.

Kuko pastaba: jei mėgstate cinamoną, prieš kepdami apipurkškite graham krekerius su cinamono ir granuliuoto cukraus mišiniu.

Skaniau veganiško kepimo receptai!