Nustokite išmesti visiškai saugų maistą. Mes padėsime jums nustatyti, kuriuos maisto produktus saugu valgyti po datos antspaudo, o kurie turėtų būti išmesti laiku.
Maisto ženklinimas JAV yra visiška netvarka. Dėl nenuoseklaus ir klaidinančio ženklinimo amerikiečiai išmeta didžiulę porciją puikiai valgomo maisto. Sužinokite, ką galite pasilikti pasibaigus galiojimo laikui ir ką turėtumėte naudoti laiku.
Amerikiečiai išmeta beveik tiek pat maisto, kiek mes suvalgome
Gamtos išteklių gynybos tarybos duomenimis, amerikiečiai išmeta iki 40 procentų šalies maisto atsargų kiekvienais metais. Tai 165 milijardai dolerių maisto. Kaip tai vyksta? Nėra nuoseklių federalinių maisto produktų ženklinimo standartų. Kai matome maisto produkto datą, paprastai laikome galiojimo datą. Ta data iš tikrųjų gali būti pakavimo data, tinkamumo vartoti terminas, tinkamiausia naudoti data arba garantuota galiojimo data. Nė viena iš šių datų nerodo, kad maistas sugedo.
Neišsigąskite dėl tos pardavimo datos
Pažvelkite į savo dėžutę su pienu, vištienos pakuotę ir žaliųjų pupelių skardinę. Matai mažą pasimatymą? Tai tikriausiai pardavimo data. Tai yra bakalėjos parduotuvės gairės, kada parduoti produktą. Tą dieną jis galėjo būti parduotas. Ar tai reiškia, kad kitą dieną turėtumėte jį išmesti? Visiškai ne. Tai gali būti ženklas, kad turėtumėte jį valgyti gana greitai, tačiau tai nereiškia, kad jums reikia išmesti maistą kitą dieną po galiojimo pabaigos. Ypač su perdirbtais maisto produktais šiose gairėse yra daug vietos.
Pasitikėk savo nosimi
Ant maisto atspausdintos datos nėra tokios naudingos, tačiau nosis yra tikras būdas nustatyti šviežumą. Jei jūsų maistas kvepia, turi keistą išvaizdą ar konsistenciją, eikite į priekį. Nors jūsų nosis negali užuosti mikrobinio užteršimo, kaip listerija, ji tikrai gali pasakyti, ar vištienai ar pienui reikia nedelsiant patekti į šiukšlių dėžę. Nors daugumos šviežių maisto produktų galiojimo laikas yra daug trumpesnis nei perdirbtų maisto produktų, kiaušiniai paskutiniai maždaug mėnesiu ilgiau nei jų pardavimo data. Virtuvėje visada naudokite maisto termometrą, kad mėsa būtų iškepta iki saugios temperatūros.
Sužinokite, kaip pratęsti maisto galiojimo laiką
Pasinaudokite savo šaldiklio galia. Jei nenumatysite tos vištienos ar kiaulienos pakuotės iki jos pardavimo datos, užšaldykite. Pagal JAV sveikatos ir žmogiškųjų paslaugų departamento gairės, kepsnys ir vištiena gali būti užšaldyti net metus. Turint tai omenyje, tikrai nėra jokios priežasties išmesti mėsą. Kalbant apie atskirus maisto produktus, nustokite tiesiogiai laikytis pardavimo datos ir atlikite greitą paiešką adresu Vis tiek Skanu kad sužinotumėte, ar tą maistą, kurį ruošėtės mesti, vis dar yra visiškai saugu valgyti. Jūs neturite daug laiko laukti atšaldytos vištienos, tačiau šios Pringles gali trukti iki kito ledynmečio.
Daugiau maisto saugos
Ar jūsų salotos jus pykina?
Kaip apsisaugoti nuo maisto sukeliamų ligų
Kaip sutvarkyti šaldytuvą
