Jei dar turite šokti į kopūstai „Bandwagon“, galbūt nesąmoningai padarėte sau paslaugą.
Salonas atkreipė mūsų dėmesį į neseniai įvykusį Amatų žurnalo straipsnis kurioje alternatyvios medicinos tyrinėtojas ir molekulinis biologas Ernie Hubbard pastebėjo tendenciją tarp savo Marino apygardos, Kalifornijos, pacientų. Pranešama, kad daugelis kitaip sveikų žmonių Hubbardui skundėsi tokiomis problemomis kaip lėtinis nuovargis, plaukų slinkimas, virškinimas problemos, jautrumas glitimui, aritmijos ir kiti simptomai, kurie paprastai nebūtų susiję su apskritai sveikais žmonių.
Galiausiai Hubbardas suprato visus savo sveiką maistą mėgstančius pacientus vienijantį veiksnį: kopūstų vartojimą. Daug jo.
Daugiau:5 kopūstų receptai patiks net didžiausiems skeptikams
Tačiau prieš mesti visus savo kopūstus į komposto dėžę, paguoskite žinodami, kad turite valgyti daug kad tai būtų neigiamai paveikta.
Ištyrus ir išanalizavus jų šlapimo mėginius ir radus talis (tai labai toksiškas sunkusis metalas, kuris, pasauliečiams tariant, gali būti naudojamas kaip nuodas), kurio lygis yra septynis kartus didesnis už „slenksčio“ ribą, jis papasakojo amatininkui, kad turėjo epifaniją: „Staiga mane užklupo. Aš pagalvojau: „O Dieve!“ “Jis pradėjo bandyti kopūstus (ir kitas kryžmažiedes daržoves) ir rado daugiau talio. Dabar Hubbardas tiria, kaip toksinis talio kiekis patenka į dirvą.
Daugiau:Kale ką tik įsiveržė į odos priežiūrą naudodamas šį vegetarišką veido serumą
Geros naujienos kopūstų gerbėjams: Hubbardo priešnuodis yra tiesiog nevalgyti kad daug kopūstų. Jis patarė vienai iš savo pacientų, pasivadinusių „kopūstų karaliene“, sumažinti jos vartojimą. Ir kaip magija, jos talio kiekis sumažėjo, o kiti simptomai pagerėjo.
Istorijos moralas gali būti toks, kad visi geri dalykai turi būti vartojama saikingai. (Kaip ir šokoladą, vyną ar ledus, jūs turite žinoti, kada sustoti - ir jei lyginate kopūstus su šokoladu, tikriausiai tikrai mėgstate kopūstus ir jums tikrai reikia šio priminimo.)
Ir šiuo metu jaučiuosi šiek tiek pasipūtęs, kai nusprendžiu nepatikti lapinei žaliai, nes prieš kelerius metus maisto produktų pasaulis užklupo audrą.