Radicchio yra vienas iš mano mėgstamiausių salotų ingredientų. Skaniai karti nuostabių spalvų daržovė paryškina bet kokį patiekalą, į kurį įdėjote. Geriausia, kad galite valgyti šviežią, patroškinti ar net dėti ant grotelių. Kad gautumėte šviežią radicchio, supilkite jį su mėgstamais salotų ingredientais, kad gautumėte sveiką ir spalvingą vasaros patiekalą.
Radicchio yra vienas iš mano mėgstamiausių salotų ingredientų. Skaniai karti nuostabių spalvų daržovė paryškina bet kokį patiekalą, į kurį įdėjote. Geriausia, kad galite valgyti šviežią, patroškinti ar net dėti ant grotelių. Kad gautumėte šviežią radicchio, supilkite jį su mėgstamais salotų ingredientais, kad gautumėte sveiką ir spalvingą vasaros patiekalą.
„Radicchio“ špinatų salotos su sezamo sėklomis Vinaigrette
Aptarnauja 6
Ingridientai:
-
t
- 1 vidutinio dydžio radicchio, šerdis, lapai atskirti ir suplyšę
- 5 uncijos šviežių kūdikių špinatų
- 1/2 raudonojo svogūno, smulkiai supjaustyto
- 2 šaukštai tahini (plonesnės veislės geriausiai tinka)
- 3 šaukštai alyvuogių aliejaus
- 2 šaukštai ryžių vyno acto
- 1 šaukštas maltų šviežių laiškinių česnakų
- 3 šaukštai sezamo sėklų
- Druska ir šviežiai malti juodieji pipirai pagal skonį
t
t
t
t
t
t
t
t
Nurodymai:
-
t
- Dideliame dubenyje sumaišykite radicchio, špinatus ir svogūną.
- Mažame dubenyje sumaišykite tahini, aliejų, actą ir laiškinius česnakus.
- Supilkite pusę vinigretės ant salotų ir išmeskite, kad apsemtų. Jei norite, pridėkite daugiau vinaigretės.
- Įpilkite sezamo sėklų ir vėl supilkite. Patiekite iš karto.
t
t
t
Skaniau veganiškų salotų receptai!
