Kai atvyks atostogų svečiai, iškepkite šį kvepiantį veganišką užkandžių pyragą, kad užpildytumėte namus pasveikinti cinamono-obuolių aromatą ir pasveikinti jūsų kompaniją skaniu užkandžiu, kai jie apsigyvena keliuose šventines dienas.
Susijusi istorija. 45 veganiški kalėdiniai receptai, kurie padarys jūsų atostogas skanias
Obuolių cinamono užkandžių pyragas
Aptarnauja 12
Ingridientai:
- 2 šaukštai maltų linų
- 6 šaukštai vandens
- 2 puodeliai universalių miltų
- 1 arbatinis šaukštelis soda
- 1-1/2 šaukštelių malto cinamono
- 1/2 šaukštelio maltų kvapiųjų pipirų
- 1/4 šaukštelio malto muskato riešuto
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- 1/2 puodelio veganiško sviesto, ištirpinto
- 1/2 puodelio tvirtai supakuoto rudojo cukraus
- 1/2 puodelio granuliuoto cukraus
- 2 arbatiniai šaukšteliai gryno vanilės ekstrakto
- 4 Granny Smith obuoliai, be šerdies, supjaustyti
- Supjaustyti riešutai papuošimui, jei pageidaujama
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F. ir purškite 9 × 13 colių kepimo indą virimo purškikliu.
- Mažame dubenyje sumaišykite linus ir vandenį ir atidėkite 5 minutėms.
- Vidutiniame dubenyje sumaišykite miltus, soda, cinamoną, kvapiuosius pipirus, muskato riešutą ir druską.
- Standup maišytuvo dubenyje su mentės priedu sumaišykite sviestą ir cukrų. Plakite, kol gerai susimaišys. Įpilkite linų mišinio ir vanilės ir toliau plakite, kol gerai susimaišys.
- Įpilkite miltų mišinio ir maišykite vidutiniu greičiu, kol pasidarys vientisa. Įmaišykite kubeliais pjaustytą obuolį. Perkelkite į paruoštą kepimo indą.
- Kepkite 45–50 minučių arba tol, kol į centrą įdėtas dantų krapštukas bus švarus. Atvėsinkite ant grotelių.
- Patiekite pyragą šiltą arba kambario temperatūroje, jei norite, papuošę riešutais. Visiškai atvėsusį pyragą laikykite hermetiškame inde iki 3 dienų.
Daugiau veganiškų užkandžių
Veganiškų avižinių dribsnių vaisių batonėliai
Žalio maisto migdolų mėlynių energijos batonėliai
Rozmarinų kopūstų traškučiai
