Sveika mityba nereiškia, kad turite paaukoti kai kuriuos mėgstamus maisto produktus. Tiesą sakant, galite mėgautis skaniais patiekalais ir vis tiek gauti labai reikalingą mitybą, tiesiog pridėdami papildomų sveikų ingredientų. Galbūt net nepastebėsite, kad jie ten yra, bet jūsų kūnas jums padėkos!
1 žingsnis:
Suberkite daržoves
Susmulkinkite savo spagečių padažą pridėdami smulkintų svogūnų, grybų, paprikų ir cukinijų. Jei jūsų vaikai nemėgsta „gabalėlių“ savo marinoje, tiesiog pakepinkite daržoves atskiroje keptuvėje,
tada daržoves sumaišykite virtuviniame kombaine ir supilkite į padažą.
2 žingsnis: Užbaikite vaisius
Vaisius sutrinkite trintuve ir įmaišykite į paprastą arba vanilinį jogurtą. Iš anksto sumaišytuose vaisių skonio jogurtuose yra daug cukraus.
3 žingsnis: apsvarstykite nesmulkintus grūdus
Perjunkite nuo baltos prie pilno grūdo duonos, ryžių, makaronų ir net miltų. Vaikams išbandykite viso grūdo baltą duoną, kurios maistinė vertė yra visa grūdų duona, tačiau
baltos duonos išvaizda, skonis ir tekstūra. Laimėk laimėk!
4 žingsnis: Suberkite žiedinius kopūstus
Nuo bulvių košės pereikite prie sutrintų (arba sutrintų) žiedinių kopūstų. Tiesiog garuokite 1 svarą žiedinių kopūstų žiedų, kol suminkštės, tada sumaišykite juos su 1/4 puodelio lieso pieno, šaukštu šviesaus sviesto
pavyzdžiui, „Smart Balance“, 1 arbatinį šaukštelį česnako miltelių ir druskos bei pipirų pagal skonį. Sumaišykite virtuviniame kombaine arba rankiniu trintuvu.
5 žingsnis: išpilkite pieną
Užuot naudoję pieną recepte, pabandykite pakeisti vištienos sultinį. Jis suteikia daug skonio, tačiau turi mažiau kalorijų nei pienas.
6 žingsnis: sumažinkite riebalų ir natrio kiekį
Įsigykite sūrių su mažu riebalų kiekiu ir ieškokite mažesnio natrio kiekio produktų, tokių kaip konservuotos sriubos, kurių konservavimui yra supakuota natrio.
7 žingsnis: sukurkite geriausią kokteilį
Gamindami naminius vaisių kokteilius, į trintuvą įmeskite virtų ar tyrių morkų kartu su šaldytais vaisiais, pienu ar vaisių sultimis ir jogurtu. Jūs negalėsite paragauti
daržovių, tačiau gausite papildomos mitybos.
Daugiau patarimų apie sveiką mitybą rasite čia:
Paprasti būdai priversti vaikus valgyti daržoves
