Kiekvienas gali pasigaminti įdarą ir įdėti jį į vištieną ar kalakutieną. Bet pabarstykite duonos trupinius ir daržoves ant kelių vištienos krūtinėlių ir netrukus gausite sočią vieno puodo vakarienę.
![Rachael Ray](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![](/f/47822a6d9b1650935e5cc485205de731.jpeg)
Viena iš mano mėgstamiausių švenčių yra Padėkos diena, nes visi skanūs patiekalai ir ypač įdaras. Man nesvarbu, ar jis ateina iš paukščio vidaus, ar iš troškintuvo - aš niekada negaliu gauti pakankamai. O jei tai kukurūzų duonos įdaras... tada aš tavo amžinai. Kadangi esu tokia didžiulė įdarų gerbėja, valgysiu ją bet kokia proga; Man nesvarbu koks mėnuo ar diena. Vienintelis dalykas, kurio nemėgstu įdaru, tai paprastai reikia patekti į vištienos ar kalakutienos vidų, todėl kepimo laikas yra dvigubai ilgesnis nei tuo atveju, jei paukštis būtų tuščias. Taigi galite įsivaizduoti mano pakilimą, kai Namų skonis išėjo su receptu, kuriame buvo ne tik įdaras, bet ir pabarstytas
Vištienos „n“ įdaras viryklėje
Ingridientai:
- 1 (6 uncijos) pakuotės kukurūzų duonos įdaras
- 1/2 puodelio miltų
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- 1 šaukštelio maltų garstyčių
- 4 vištienos krūtinėlės be kaulų, be odos
- 1 šaukštas augalinio aliejaus
- 1 skardinė grybų sriubos grietinėlės
- 2/3 puodelio kapotų svogūnų
- 2/3 puodelio pieno
- 3 griežinėliai lašinių, virti
- 1 (14 uncijų) galima supjaustyti žalias pupeles, nusausinti
- 1/2 puodelio Gruyere sūrio
Kryptys
- Paruoškite įdarą pagal pakuotės nurodymus. Tuo tarpu dideliame pakartotinai uždaromame maišelyje sumaišykite miltus, druską ir garstyčias. Įpilkite vištienos, po kelis gabalus ir suplakite, kad apsemtų.
- Didelėje keptuvėje kepkite vištieną ant vidutinės ugnies aliejuje 2-3 minutes iš vienos pusės arba iki auksinės rudos spalvos.
- Dideliame dubenyje sumaišykite sriubą, svogūną, pieną, šoninę ir šparagines pupeles. Užpilkite ant vištienos. Viršų su įdaru. Uždenkite ir virkite septynias minutes.
- Pabarstykite sūriu ir virkite dar keletą minučių arba kol sūris ištirps. Patiekite iš karto.
Kiti įdarų receptai iš „SheKnows“
Vištiena, brokoliai ir įdaras
Kepkite žuvies įdarą
Austrių įdaras