Išnaudokite visas savo Motinos dienos šventės galimybes naudodami šiuos nuostabius, mini, mimozos skonio keksiukus.
Mama + Mimosa = Momosa!
Žaismingai rodomas šampano taurėse ir užpiltas apelsino žievelės „MOM“ garnyru, šios „momosos“ sulauks visos šeimos šypsenos (ir mamos apkabinimo).
Slinkite žemyn, kad gautumėte žingsnis po žingsnio nuotraukų pamoką!
„Momosa“ keksiukų receptas
Šis keksiukų receptas pagamins 24 „momosa“ keksiukų desertus stiklinėse.
Ingridientai:
- 1 dėžutė „Duncan Hines“ prancūziško vanilinio pyrago mišinys
- 1 dėžutė „Jell-O“ sūrio pyrago skonio momentinis pudingas
- 3/4 puodelio šampano arba imbiero alaus
- 1/2 puodelio apelsinų sulčių
- 1/3 puodelio augalinio aliejaus
- 3 kiaušinių baltymai
- 1 šaukštelio tarkuotos apelsino žievelės
- 3-5 lašai oranžinių maistinių dažų
Nurodymai:
Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F. Įdėkite mini popierinius kepimo puodelius į mažą keksiukų formą. Sumaišykite visus ingredientus elektriniu maišytuvu 30 sekundžių, tada vidutiniškai dvi minutes. Tešlą tolygiai paskirstykite į mažus indus (maždaug 2/3 pilnos). Kepkite 13-15 minučių, kol į centrą įdėtas dantų krapštukas bus švarus.
Visiškai atvėsinkite, tada išimkite iš keptuvės. Išimkite popierinius kepimo puodelius iš mažų keksiukų, žinodami, kad vienoje stiklinėje turėsite leisti du keksiukus. (Jei neplanuojate gaminti visų 24 „momosa“, kai kuriuos iš jų galite laikyti kepimo puodeliuose, kad galėtumėte juos naudoti kaip įprastus keksiukus.)
„Momosa“ sviesto kremo glaistymo receptas
Šis šalčio receptas stiklinėse apšals 24 momosas.
Ingridientai:
- 6 puodeliai cukraus pudros
- 1/2 puodelio sviesto arba margarino, suminkštinto
- 1 šaukštelio tarkuotos apelsino žievelės
- 3 šaukštai šampano arba imbiero alaus
- 3 šaukštai apelsinų sulčių
- 3-5 lašai oranžinių maistinių dažų
Nurodymai:
Dideliame dubenyje elektriniu mikseriu vidutiniu greičiu plakite ingredientus iki vientisos ir kreminės masės. Viską sumaišius paskutinį įpilkite maistinių dažų. Nuspalvinkite iki norimos oranžinės spalvos, mimozos atspalvio.
Momosa surinkimas
Kiti daiktai, reikalingi mamoms:
- Šampano taurės (tiek „momosa“ keksiukų desertų, kiek planuojate gaminti)
- 1 mėgintuvėlis geltonos spalvos putojančio gelio
- 1 mėgintuvėlis raudono putojančio gelio
- 3 (3 uncijos) konteineriai su baltais pabarstukais
- 3-4 vidutinio dydžio apelsinai
- Ilgi kokteiliniai dantų krapštukai
1 žingsnis: Iškepkite keksiukus ir sumaišykite glazūrą, tada atidėkite surinkimui.
2 žingsnis: Sumaišykite maždaug vieną šaukštą raudonos spalvos putojančio gelio su visu mėgintuvėliu geltonos spalvos želė, kad gautumėte oranžinę spalvą.
3 žingsnis: Nedideliu teptuku nudažykite šampano taurių vidų oranžiniu spindesio geliu.
4 žingsnis: Į stiklinę įpilkite maždaug du šaukštus baltų pabarstų. Uždėkite ranką ant viršaus ir papurtykite pabarstukus, kad padengtų stiklo vidų. Tai suteiks jūsų desertui „burbuliuojančio šampano“ mimozos išvaizdą.
5 žingsnis: Tada paimkite peilį ir švelniai apšlakstykite pabarstukus kiekvienos stiklinės viduje su oranžiniu mimozos sviesto kremu.
6 žingsnis: Šakute padėkite po vieną mini keksiuką ant kiekvienos taurės dugno.
7 žingsnis: Šampano taurių viduje ant pirmojo mini keksiuko uždėkite sluoksnį glazūros.
8 žingsnis: Ant viršaus uždėkite antrą mini keksiuką. Ant kiekvieno stiklinės keksiuko uždėkite paskutinį glaistymo sluoksnį. Nuvalykite ratlankius drėgnu popieriniu rankšluosčiu.
Padaryti dekoratyvinę apelsino žievelę „MOM“
1 žingsnis: Apelsinus perpjaukite per pusę. Išimkite apelsino vidų. Žievelės dalis supjaustykite ketvirčiais (tokio paties dydžio kaip abėcėlės fondanto pjaustytuvai, kuriuos galima rasti daugumoje kepimo reikmenų parduotuvių, pomėgių ir amatų parduotuvių, „Williams-Sonoma“ ir „Amazon.com“).
2 žingsnis: Iškirpkite vieną M-O-M rinkinį kiekvienam pyrago deserto šampano stiklui.
3 žingsnis: Kiekvieną M-O-M įsukite ant ilgo kokteilinio dantų krapštuko. (Taip pat galite naudoti du įprasto dydžio dantų krapštukus. Aš įsmeigiau M-O-M į vieną dantų krapštuką, o po to kito galą įkišau į galutinį M, kad gaučiau reikiamą pratęsimą.)
PASTABA: Iškirptos apelsinų skiltelės MOM raidės pradės trauktis ir trauktis po kelių valandų. Mirkykite juos vandenyje ir laikykite šaldytuve, kol būsite pasiruošę papuošti savo šampano taures.
4 žingsnis: Papuoškite savo momosas įvairiais gėrimų skėčiais ir užbaigtomis apelsinų žievelėmis M-O-M ant dantų krapštukų.
5 žingsnis: Skrudinkite mamą su šiais ypatingais „momosa“ keksiukų desertais jos ypatingą dieną!
Spustelėkite čia, jei norite gauti daugiau žingsnis po žingsnio „Momosa“ keksiukų nuotraukų.
Smagių desertų išbandyti
„Pinata“ slapukai
Mėlynių citrinų alaus keksiukai
Morkų pyrago smulkmena