Kopūstų ir obuolių apyvarta - „SheKnows“

Kopūstai, obuoliai ir graikiniai riešutai, sudėti į lengvus ir sluoksniuotus sluoksniuotos tešlos paketus, gali būti patiekiami kaip lengvi veganiški pietūs ar vakarienė arba siūlomi kaip skanus veganiškas užkandis.
Kopūstai, obuoliai ir graikiniai riešutai, sudėti į lengvus ir sluoksniuotus sluoksniuotos tešlos paketus, gali būti patiekiami kaip lengvi veganiški pietūs ar vakarienė arba siūlomi kaip skanus veganiškas užkandis.

Susijusi istorija. 45 veganiški kalėdiniai receptai, kurie padarys jūsų atostogas skanias

Kopūstų ir obuolių apyvarta

Aptarnauja 12

Ingridientai:

t
• 2 šaukštai kokosų aliejaus

t

• 1 svogūnas, smulkiai supjaustytas

t

• 2 skiltelės česnako, maltos

t

• 4 puodeliai smulkiai supjaustytų raudonųjų kopūstų

t

• 2 Granny Smith obuoliai, be šerdies, smulkiai tarkuoti

t

• 1 šaukštas citrinos žievelės

t

• 1 citrinos sultys

t

• 2 šaukštai maltų šviežių petražolių

t

• 2 šaukštai agavos

t

• 1/2 puodelio stambiai supjaustytų graikinių riešutų

t

• 2 šaukštai obuolių sidro acto

t

• Druska ir šviežiai malti juodieji pipirai pagal skonį

t

• 1 pakuotė šaldytos sluoksniuotos tešlos, atšildyta (2 ritinėliai)

Nurodymai:

t
1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F.

t

2. Įkaitinkite aliejų didelėje keptuvėje ant vidutinės ir stiprios ugnies. Suberkite svogūną ir maišydami kepkite 3 minutes.

t

3. Įpilkite česnako ir maišydami virkite 1 minutę. Įpilkite kopūstų ir virkite, dažnai maišydami, 5 minutes arba kol kopūstai pradės vysti.

t

4. Įpilkite obuolių, citrinos žievelės ir citrinos sulčių. Virkite, dažnai maišydami, 3 minutes.

t

5. Įpilkite petražolių, agavos, graikinių riešutų ir acto. Virkite, maišydami, 1–2 minutes.

t

6. Pagardinkite druska ir pipirais. Ruošdami sluoksniuotą tešlą, nukelkite nuo ugnies, kad atvėstų.

t

7. Išskleiskite sluoksniuotą tešlą ir kočėlu iškočiokite abu lakštus iki vienodo storio.

t

8. Naudokite 3 colių sausainių pjaustytuvą ir supjaustykite sluoksniuotą tešlą apskritimais arba aštriu peiliu supjaustykite tešlą į kvadratus.

t

9. Ant pusės kiekvieno apskritimo uždėkite 2–3 šaukštus kopūstų įdaro ir pusę užlenkite ant įdaro. Naudokite šakės galą, kad suspaustumėte kraštus.

t

10. Ant kiekvienos apyvartos padarykite skyles ir padėkite ant 2 didelių kepimo skardų.

t

11. Kepkite 15 minučių arba kol sluoksniuota tešla taps auksinė. Patiekite šiltą.

Skaniau veganas pietų receptai!