Kanados ruduo susijęs su daugeliu nuostabių dalykų, o trys, kurie ateina į galvą, yra Padėkos diena, Helovinas ir futbolo žaidimų vakarėliai. Bet kas bendro tarp visų šių įvykių?
Nuostabus rudens maistas
Šios progos yra puiki proga patiekti skanų rudens maistą - ir patiekti jį šventiškai! Kodėl nepabandžius kai kurių šių linksmų rudens patiekimo idėjų?
Moliūgai
Moliūgai yra pačios gamtos patiekimo dubenys! Jų būna įvairių dydžių, todėl nesunku rasti tobulai viską, ko jums reikia, ir nesunku paruošti, kad prie jūsų stalo būtų įdomus, šventinis smūgis. Štai keletas patarimų, kaip tai padaryti:
- Išvalykite išorę, tada nupjaukite viršutinę dalį, kad susidarytų dangtelis, ir išgriebkite sėklas bei pridedamą minkštą minkštimą. Būtinai palikite švarios, tvirtos minkštimo sluoksnį, tada per valandą ar dvi naudokite moliūgą.
- Naudokite patiekalui su daržovėmis, špinatais, garnyrui, salotoms ir pan.
- Norėdami patiekti sriubą, risotto ar kitą šiltą maistą, išvalykite moliūgą, kaip nurodyta aukščiau, tada kepkite aukštyn kojomis ant kepimo skardos maždaug 20–30 minučių 350 laipsnių temperatūroje. Įsitikinkite, kad minkštimas tik šiek tiek suminkštėjo, tada užpildykite moliūgą, kaip norite.
- Naudokite mini moliūgus atskirų dydžių sriubos ar deserto porcijoms.
- Norėdami patiekti vakarėlio užkandžius ar saldainius, pirmiausia moliūgą išklokite plastikine plėvele, tada užpildykite.
- Norėdami gauti kitokį efektą, pabandykite naudoti baltą „vaiduoklio“ moliūgą.
- Po naudojimo išmeskite moliūgą ir likučius.
Gamtos grožis
Nors moliūgai yra valgomasis būdas patiekti mėgstamą maistą, yra ir kitų būdų, kaip į savo rudens stalo paslaugą įtraukti natūralių elementų.
- Spalvingi rudens lapai gali padaryti nuostabų poveikį jūsų maisto tarnybai. Pirmiausia kruopščiai nuplaukite lapus ir neleiskite jiems tiesiogiai liesti maisto.
- Ant spalvotų lapų sluoksnio padėkite medinę duonos ir sūrio pjaustymo lentą.
- Ant mažų lapų krūvelių padėkite indus ar vėsios temperatūros patiekimo patiekalus.
- Pabarstykite sluoksnį išilgai stalo, kad imituotumėte nukritusių lapų poveikį.
Sezono patiekimo gabaliukai
Kita galimybė patiekti mėgstamus rudens patiekalus yra investuoti į patiekalus, kuriuos naudosite kiekvieną rudens sezoną.
- „Williams-Sonoma“ turi kolekciją kalakutienos vakarienės lėkštės, kurie puikiai tinka Padėkos dienai ar kitoms rudens šventėms, taip pat a Surinkite moliūgų patiekalą ir individualūs tureenai.
- „Pier 1 Imports“ siūlo įdomų pasirinkimą Surinkite moliūgų serviravimo indus ir Surinkite lapų plokšteles ir dubenėlius naudoti kiekvieną dieną.
Kitos idėjos
- Ruduo susijęs su šiltomis spalvomis ir žemišku pojūčiu, todėl, kai tik įmanoma, naudokite sodrias rudens atspalvių apelsinų, geltonų ir rudų spalvų spalvas, kad pristatytumėte savo maistą ir aptarnautumėte savo svečius.
- Turtingos medžio pjaustymo lentos, dubenys ir lėkštės gali suteikti stalui šilumos.
- Obuoliai yra dar vienas sezoninis maistas, kurį galima naudoti patiekiant. Nupjaukite viršutinę dalį, nuimkite šerdį ir atminkite, kad supjaustyti obuoliai oksiduojasi, todėl greitai nuplaukite citrinos arba citrinos-kalkių soda, kad jie nesudarytų. Naudokite rūgštinėms salotoms, tokioms kaip obuolių kopūstų kopūstų salotos, arba linksmybėms, užpildykite jas karštu obuolių sidru, papuoštu cinamono lazdele.
Daugiau apie pramogas
Kaip visada pasiruošti svečiams
8 Etiketo taisyklės šeimininkui
Vyno ir maisto derinimas
