Štai ką nutraukti padėkos receptų, kuriuos jūs tikrai kariavote, apgultį - veganų seitan giroskopai. Šis skanus receptas kilęs iš „Ji žino nuostabius maisto produktus“.
Asmeniškai Seitan yra mano mėgstamiausias mėsos pakaitalas, jis yra labai sveikas ir labai mėsingos tekstūros.
Štai ką nutraukti padėkos receptų, kuriuos jūs tikrai kariavote, apgultį - veganų seitan giroskopai. Šis skanus receptas kilęs iš Ji žino nuostabų maistą.
Asmeniškai Seitan yra mano mėgstamiausias mėsos pakaitalas, jis yra labai sveikas ir labai mėsingos tekstūros.
Ingridientai
1 1/2 šaukšto alyvuogių aliejaus
1 didelis svogūnas, smulkiai supjaustytas
2 česnako skiltelės, maltos
16 uncijų seitan, plonai supjaustytas
1/2 šaukštelio džiovintų raudonėlių
1/2 šaukštelio maltų kmynų
1 didelis agurkas, nuluptas
1/3 puodelio veganiškos rančos ar kreminio krapų padažo arba daugiau, jei reikia
8 pita duonos (geriausia viso grūdo), įprastos arba be kišenės
1 1/2 puodelio plonai susmulkintos tamsiai žalios salotos
3 vidutiniai slyvų pomidorai, plonai supjaustyti arba, jei reikia, daugiau
Instrukcijos
Padaro 8 porcijas (po 1 giroskopą)
1. Įkaitinkite aliejų vidutinėje keptuvėje. Suberkite svogūną ir pakepinkite ant vidutinės ugnies, kol pasidarys skaidrus. Įpilkite česnako ir troškinkite, kol abu tik pradės tapti auksiniai.
2. Įpilkite seitano, raudonėlio ir kmynų. Padidinkite ugnį iki vidutinės ir toliau troškinkite, kol seitanas taps auksinis ir traškus iš daugelio pusių, tada nukelkite nuo ugnies.
3. Agurkus ketvirčiuokite išilgai, supjaustykite sėklas, jei vandeningos, ir supjaustykite. Mažame dubenyje sumaišykite agurką ir padažą.
4. Norėdami surinkti, padėkite 1 arba 2 pitas ant atskirų serviravimo lėkščių. Ant kiekvienos pitos išdėliokite šiek tiek salotų, po to seitaną ir agurkų mišinį. Kiekvieno centre išdėstykite maždaug 3 pomidorų griežinėlius. Tegul visi sulenkia pitas ir valgo iš rankų.
Už giroskopą:
371 kalorija; 5 g viso riebalų; 22 g baltymų; 64 g angliavandenių; 7 g pluošto; 670 mg natrio.
