Nors tamsi pusė pokštas arba saldainis atostogos kupinos saldainių, pyragų ir desertinių gėrimų, Helovinas gali turėti sveiką pusę, kurioje yra skanių mažesnio kaloringumo receptų. Čia yra du sveiki Helovino receptai, į kuriuos reikia panardinti iltis, ir sveikas Helovino kokteilis, kuriuo galima gurkšnoti.
![Martha Stewart](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![Moliūgų sausainiai](/f/f73ff09b702540708ae4a8b19685af46.jpeg)
Sveiki Helovino moliūgų sausainiai
Padaro 36
Šie moliūgų sausainiai yra skanūs ir neriebūs, nes svečiams smagu pasimėgauti prie biuro durų ar nusileisti į biurą. Norėdami pakeisti, prieš kepdami į mišinį įpilkite nedidelį puodelį mini šokolado drožlių arba susmulkinto juodojo šokolado.
Ingridientai:
- 1/2 puodelio obuolių sviesto, kambario temperatūroje
- 3/4 puodelio konservuotų grynų moliūgų
- 1/4 puodelio cukraus
- 1/4 puodelio supakuoto rudojo cukraus
- 2 kiaušiniai, kambario temperatūroje
- 1 arbatinis šaukštelis grynos vanilės
- 2 1/2 puodelio baltų pilno grūdo miltų
- 2 puodeliai avižų, smulkiai sumalti virtuvės kombaine
- 3/4 šaukštelio soda
- 3/4 šaukštelio kepimo miltelių
- 1 1/2 šaukštelio moliūgų pyrago prieskonių
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F.
- Standup maišytuvo dubenyje su mentės priedu plakite obuolių sviestą, moliūgą ir cukrų, kol gerai susimaišys. Po vieną įmuškite kiaušinius, po kiekvieno gerai išplakite.
- Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, maltas avižas, soda, kepimo miltelius ir moliūgų pyrago prieskonius. Palaipsniui įpilkite miltų mišinio į moliūgų mišinį, maišydami mažu greičiu, kol jis taps drėgnas
- Didelius šaukštus tešlos sudėkite ant kepimo skardos ir kepkite 10 minučių. Atvėsinkite ant popierinių rankšluosčių arba ant grotelių.
Sveikas Helovino obuolių graikinių riešutų duonos pudingas
Aptarnauja 8
Obuoliai yra rudens sezono vaisiai, todėl šis duonos pudingas yra šiltas ir jaukus skanėstas, kaip Helovino vakarėlio desertas, po Helovino vakarėlio vidurnakčio nosies, arba komfortiški pusryčiai kitą dieną.
Ingridientai:
- 2 puodeliai mažai riebalų 2% pieno
- 1/4 puodelio granuliuoto cukraus
- 1/4 puodelio supakuoto rudojo cukraus
- 1 1/2 šaukštelio obuolių pyrago prieskonių
- 4 kiaušiniai
- 1 arbatinis šaukštelis gryno vanilės ekstrakto
- 10 uncijų viso grūdo duonos, supjaustytos kubeliais ir paliekamos šiek tiek išdžiūti
- 2 dideli obuoliai, išskobti, supjaustyti kubeliais
- Mažesnio riebumo vaniliniai ledai
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F ir sutepkite 9 colių kvadratinę kepimo formą.
- Dideliame dubenyje sumaišykite pieną, cukrų, obuolių pyrago prieskonius. Įmuškite kiaušinius ir vanilę.
- Įdėkite duoną į didelį dubenį ir supilkite pieno mišinį, spausdami žemyn, kad duona gerai įsigertų. Įpilkite pusę į paruoštą kepimo indą. Pabarstykite obuoliais ir uždenkite likusiu duonos mišiniu.
- Kepkite 45 minutes arba kol į centrą įkištas peilis bus švarus. Leiskite šiek tiek atvėsti. Supjaustykite kvadratėliais ir užpilkite kukliais vanilinių ledų kaušeliais.
Sveikas Helovino moliūgų imbiero martinis
Ingridientai:
- 1/2 uncijos grietinėlės likeris
- 2 uncijos imbiero degtinės, tokios kaip „SKYY Infusions Ginger“
- 1/2 uncijos moliūgų prieskonių sirupo be cukraus, pvz., „DaVinci“ moliūgų pyrago be cukraus sirupo
- 1 šaukštelio plaktos grietinėlės
- Cinamono lazdelė papuošimui
Nurodymai:
- Supilkite likerį ir degtinę į purtyklę, užpildytą ledu, ir gerai suplakite.
- Įpilkite moliūgų pyrago sirupo ir dar kartą suplakite. Nukoškite į atšaldytą kokteilių taurę.
- Ant viršaus uždėkite šaukštelį plaktos grietinėlės ir papuoškite cinamono lazdele.
Daugiau sveikų Helovino receptų
- Helovino mažai angliavandenių receptai
- Lengvi sveiko Helovino pakaitalai
- Linksmi ir sveiki Helovino skanėstai