Gražus kaip a veganas garnyras ir pakankamai gausus veganiškam pagrindiniam patiekalui, šis skanus baltųjų pupelių ir saulėje džiovintų pomidorų derinys kūdikių žalumynai - tai sveikas veganiškas patiekalas, kuriame gausu baltymų, skaidulų ir skonio, kuriuo norėsite mėgautis visus metus apvalus.
Gražus kaip veganiškas garnyras ir pakankamai gausus veganiškam pagrindiniam patiekalui, šis skanus baltųjų pupelių ir saulėje džiovintų derinys pomidorai su žalumynais yra sveikas veganiškas patiekalas, kuriame gausu baltymų, ląstelienos ir skonio, kuriuo norėsite mėgautis visus metus apvalus.
Susijusi istorija. Martha Stewart ką tik pasidalino kreminiu brokolių kariu, kurį turėsite pakartoti šį rudenį
Saulėje džiovintų pomidorų salotos iš baltųjų pupelių
Tarnauja 4
Ingridientai:
-
t
- 2 „Yukon Gold“ bulvės
- 1/2 raudonojo svogūno, supjaustyto
- 1 skiltelė česnako, susmulkinta
- 1 puodelis saulėje džiovintų pomidorų, supakuotas į alyvuogių aliejų, nusausintas, supjaustytas
- 1 (15 uncijų) skardinės pupelių, nuplaunamų, nusausintų
- 4 puodeliai kūdikių žalumynų arba pavasario mišinio
- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
- 1 šaukštas balzamiko acto
- 1 arbatinis šaukštelis džiovintų itališkų prieskonių
- Žiupsnelis kajeno ar daugiau pagal skonį
- Druska ir šviežiai malti juodieji pipirai pagal skonį
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Nurodymai:
-
t
- Supjaustykite bulves kubeliais ir sudėkite į puodą su vandeniu ant stiprios ugnies. Užvirkite ir virkite, kol šakutė suminkštės. Nusausinkite ir atidėkite.
- Dideliame dubenyje sumaišykite likusius ingredientus. Suberkite bulves ir dar kartą išmaišykite.
- Patiekite iš karto arba šaldykite ir patiekite atšaldytą.
t
t
Skaniau ir maistingiau veganiški receptai!
