Helovino vakarėlio maistas: padėkluoti desertai-„SheKnows“

Surengti Helovino vakarėlį? Jei ieškote šventinio maisto idėjų, išbandykite šiuos skanius moliūgų pyragų kąsnelius, saldainių kukurūzų šaukštus ir kitus praeinančius desertus.

Susijusi istorija. Jamie Oliverio sūnus Buddy gamina Helovino skanėstus, kuriuos mylės jūsų vaikai

Mes konsultavomės su maisto tiekėju ir renginių planuotoju Andrea Correale Elegantiški reikalai, kuris mums suteikė įvairių Helovino receptai.

Moliūgų pyrago kąsneliai

Iš anksto paruošti pyrago plutelės paverčia šiuos Helovino desertus vėjais.

Gamina 24 pyragus

Ingridientai:

• 2 šaldytos paruoštos ritiniui pyrago plutos
• 8 uncijos grietinėlės sūrio, kambario temperatūros
• 1/2 puodelio cukraus
• 1 puodelis konservuotų moliūgų
• 3 kiaušiniai
• 1 arbatinis šaukštelis vanilės
• 1 arbatinis šaukštelis moliūgų pyrago prieskonių (sumaišykite cinamoną, imbierą, muskato riešutą ir kvapiuosius pipirus)
• Moliūgų formos sausainių pjaustyklė
• 1/2 puodelio šokolado kąsnelių
• Daržovių aliejus
• Uždaromi plastikiniai maišeliai

Nurodymai:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F. Naudokite sausainių pjaustytuvą, kad iš kiekvienos pyrago plutos iškirptumėte 12 moliūgų formų. Tešlą reikės iškočioti plonesnę, nei išeina iš dėžutės.
2. Tešlos formas suspauskite į 24 puodelių mažą keksiukų skardą. (Vienu metu padarykite 12, keisdami puodelius, kad pyrago pluta nesutaptų.)
3. Ant kiekvieno pyrago viršutinių kraštų tepkite kiaušinių baltymus iš vieno kiaušinio. Sumaišykite grietinėlės sūrį, cukrų, konservuotus moliūgus, likusius 2 kiaušinius, vanilę ir moliūgų pyrago prieskonius, kol kruopščiai sumaišysite.
4. Šaukštu įmaišykite į kiekvieną moliūgo formos pyrago plutą.
5. Kepkite 12-15 minučių. Išimkite pyragus, kad atvėstų, ir pakartokite su antra pyrago plutele. Įdėkite keksiukų padėklą į šaldiklį, kad jis greitai atvėstų ir būtų pakartotinai naudojamas.
6. Laikyti šaldytuve.

Pastaba: Čia naudojamas moliūgų sausainių pjaustytuvas buvo 3–3/4 colių pločio, tačiau jei jo neturite, nesijaudinkite. Tiesiog naudokite maždaug tokio dydžio arba šiek tiek mažesnį apvalų pjaustytuvą, kad iš tešlos iškirptumėte apskritimo formas. Tada padarykite stiebus su likučiais. Prieš pildami, kiekvieną kotelį paspauskite ant tešlos krašto ir šono.

Dekoracijos:

Į mini pyragėlių viršų galite įdėti plaktos grietinėlės arba vietoj to papuošti šokoladiniu laimingu veidu.

1. Norėdami papuošti, ištirpinkite šokoladą karščiui atspariame dubenyje mikrobangų krosnelėje ant vidutinės.
2. Kaitinkite 30 sekundžių intervalais, maišydami, kol ištirps. Įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus, kad šokoladas taptų skystesnis.
3. Perkelkite į sandariai uždaromą plastikinį maišelį ir nupjaukite kampą. Pabarstykite ar nupieškite veidus ant pyragų.

Juodos ir oranžinės spalvos puodeliai

Ingridientai:

• 1 litras šalto pieno, padalintas
• 1 pakuotė (4 porcijos) „Jell-O“ šokolado fudge skonio greito pudingo mišinys
• 10 stiklinių arba plastikinių puodelių (7 uncijos dydžio)
• 1 pakuotė (4 porcijos) „Jell-O“ vanilės skonio momentinio pudingo mišinys
• Raudoni maisto dažai
• Geltoni maistiniai dažai
• 10 sutrintų „Oreo“ sausainių
• 1/4 puodelio Helovino pabarstukai

Nurodymai:

1. Į didelį dubenį įpilkite du puodelius pieno ir sauso šokolado pudingo mišinio.
2. Plakite plaktuvu dvi ar tris minutes. Šaukštą tolygiai supilkite į stiklinę, užpildydami kiekvieną pusę.
3. Atskirame dubenyje sumaišykite likusius du puodelius pieno ir sausą vanilinį pudingo mišinį.
4. Plakite plaktuvu dvi ar tris minutes. Įmaišykite lašus maistinių dažų, kol pudingas bus norimo oranžinio atspalvio.
5. Šaukštu tolygiai užtepkite šokolado pudingo sluoksnius ir užberkite smulkintų sausainių.
6. Atvėsinkite bent valandą arba kol būsite pasiruošę patiekti. Viršų pabarstukais.

Saldainiai kukurūzų šaukštai

Jei skubate ir norite kažko, kas atrodytų gerai ir būtų skanu, griebkite šaukštus! Šie saldainiai kukurūzų šaukštai puikiai tinka paskutinės minutės susitikimui arba jei pritrūksta desertų, o jūsų Helovino svečiai trokšta kažko daugiau.

Naudodami šiuos desertus, į kiekvieną šaukštą galite tiesiog įpilti šiek tiek jogurto ar pudingo, mandarino apelsino ir truputį nusausintų ananasų, kad gautumėte lengvą ir saldų Helovino patiekalą.

Premija: Helovino kokteiliai

Baisus atsuktuvas

Ingridientai:

• 6 uncijos apelsinų sulčių
• 4 uncijos juodos degtinės

Nurodymai:

1. Supilkite apelsinų sultis. Švelniai sluoksniuokite juodą degtinę ant sulčių. Tarnauti.

Juodosios vyšnios šuo

Ingridientai:

• 3 1/2 uncijos juodos degtinės
• 1/2 uncijos gervuogių brendžio arba „Chambord“ juodųjų aviečių likerio arba vyšnių sulčių
• Garnyrui uogos ar vyšnios

Nurodymai:

1. Supilkite ingredientus į kokteilių plaktuvą su ledu ir gerai suplakite. Užpilkite ledu ir patiekite.

Daugiau Helovino receptų

„Pasidaryk pats“ moliūgų statinės ir derliaus sangrijos receptas
Top 10 baisių užkandžių Helovino vakarėliams
Helovino saldainiai

Vaizdai iš Andrea Correale, Elegantiški reikalai