Priversti vaikus valgyti sveiką maistą vasaros atostogų metu yra pakankamai sunku, tačiau prasidėjus mokyklai tai gali būti beveik neįmanoma. Naudodami šiuos patarimus lengvai įsiskverbkite į tas svarbias maistines medžiagas.
Supilkite kokteilį
1 porcija
Smoothies puikiai tinka pusryčiams ar popietės užkandžiams. Jie pilni maistinių medžiagų, tačiau kadangi jie imituoja pieno kokteilius, vaikai juos mėgsta.
Ingridientai:
- 1/2 puodelio šaldytų braškių
- 1 bananas
- 1/4 puodelio vanilinio jogurto
- 1/2 puodelio „V8 Fusion“ braškių bananų sulčių arba „Acai“ mišrių uogų
- 1/4 puodelio ledo
Nurodymai:
- Visus ingredientus sudėkite į maišytuvą.
- Plakti aukštai, kol mišinys taps lygus.
- Supilkite kokteilį į didelę stiklinę, įmeskite šiaudelį ir patiekite.
Išspauskite želatiną
Ar kur nors yra vaikų, kurie nemėgsta želatinos užkandžių? Vietoj paprasto vandens, kai gaminate šiuos keistus desertus, įpilkite svarbių maistinių medžiagų, pakeisdami sultis į vienodą vandens kiekį. Galite sukurti unikalius ir skanius derinius iš grynų sulčių, sulčių mišinių ir vaisių bei daržovių sulčių.
- Avietė, pagaminta iš spanguolių-aviečių sulčių
- Braškės, pagamintos iš braškių bananų sulčių
- Citrina, pagaminta iš apelsinų sulčių
Galite sukurti šimtus galimų derinių - tiesiog nepamirškite spalvos. Pavyzdžiui, žalia želatina, sumaišyta su raudonomis sultimis, taps labai nemaloni pilka spalva.
Įsilaužti į daržoves
- Plonai susmulkintas morkas ir cukinijas galima dėti į daugelį kepinių, įskaitant bandeles, sausainius, greitą duoną ir pyragus.
- Į spagečių padažą taip pat galite pridėti visų rūšių smulkintų daržovių. Smulkintuvai yra tokie ploni, kad per tą laiką, kol užtruksite padažą, jie visiškai išvirs.
- Į sumuštinius įpilkite traškumo su daržovių skiltelėmis, o ne salotomis.
- Kas nemėgsta makaronų ir sūrio? Įtraukite papildomos mitybos į šios šeimos mėgstamiausią, pridėdami smulkintų pomidorų, smulkiai supjaustytų špinatų, garuose virtų brokolių ar kapotų cukinijų.
Maistinių medžiagų gausūs užkandžiai
- Džiovinti vaisiai yra supakuoti su maistinėmis medžiagomis, o džiovinimo metu cukrus sutelkiamas, todėl vaisiai tampa saldainių skonio.
- Į blynus, bandeles, sausainius ir kitus kepinius įpilkite džiovintų vaisių.
- Paruoškite naminį takų mišinį su įvairiais džiovintais vaisiais, riešutais ir saulėgrąžomis. Mišinį laikykite atskiro dydžio užkandžių maišeliuose.
Sveiki saldainiai
Padaro 3 dešimtis
Šį saldainį jūsų vaikams gana lengva pasigaminti, jums šiek tiek padedant. Džiovintų vaisių mišinys apdorojamas riešutais ir susukamas į rutulius. „Saldainiai“ patenkins bet kokį smaližių, neatskleisdami intensyvaus jame esančių maistinių medžiagų kiekio.
Ingridientai:
- 1/2 puodelio pekano riešutų
- 1/2 puodelio graikinių riešutų
- 1/2 puodelio datulių be kauliukų
- 1/2 puodelio džiovintų figų
- 1/2 puodelio džiovintų spanguolių
- 1/2 puodelio smulkintų džiovintų abrikosų
- 1/2 puodelio razinų
- 2 šaukštai cukruoto imbiero
- 1 puodelis smulkiai supjaustyto, susmulkinto kokoso
Nurodymai:
- Sumaišykite ingredientus virtuvės kombaine, naudodami pulsuojantį veiksmą, kol jie virsta lygia pasta.
- Šaukštą mišinio susukite į rutulį. Pakartokite su likusia mišinio dalimi.
- Apvoliokite rutuliukus smulkiai supjaustytuose, pasaldintuose kokosuose.
- Leiskite orkaitėje išdžiūti ant kepimo skardos dvi ar tris valandas, tada laikykite sandariame inde su vaškuotu popieriumi tarp sluoksnių.
Pastaba: Jie bus laikomi šaldytuve iki mėnesio.
Skambėk!
Koks yra jūsų geriausias patarimas, kaip lengvai papildyti vaiko mitybą? Palikite komentarą ir praneškite mums.
Tau taip pat gali patikti…
Sveiki vaikai: mitybos pagrindai mokykloje
10 sveikiausių maisto produktų, kuriuos jūsų vaikai turi valgyti
5 įdomūs būdai, kaip priversti vaikus valgyti sveiką maistą
