Šios savaitės naujiena, kad „Pepsi“ grąžina savo aspartamu saldintą dietinę soda praėjus vos 10 mėnesių po to, kai jis nustojo jį parduoti dėl sveikatos problemų, buvo tik šiek tiek mažiau mįslingas, nei tai, kad ji pavadins šią naują/seną dietą „Pepsi“ „Klasikinis saldiklių mišinys“. Net aš, dievinu dietą soda nepaisant pertrūkių susilaikymo, kad tai tikrai sukels man vėžį, gali pripažinti, kad aspartame nėra nieko „klasikinio“. Tačiau, nors beveik visi pažįstami jums pasakys, kad dirbtiniai saldikliai jums yra baisūs, kad jie sukelti vėžį ir smegenų navikai ir skrandyje virsta formaldehidu, Turiu priminti mums visiems neseniai paskelbtas straipsnis Niujorko laikas kuri prisiėmė tariamą cukraus pakaitalų blogį ir pareiškė, kad „turimi įrodymai rodo, kad yra ryšys tarp cukraus vartojimo ir sveikatos problemų; nė vienas negali būti aptiktas dirbtiniais saldikliais “.
Taigi, tiems iš jūsų, kurie slapta džiaugiasi feniksą primenančiu aspartamo „Pepsi“ pakilimu iš prekybos pelenų, pakeliu putojančią taurę ir sakau sveikinimą, draugai. Išgerti. Nesigėdykite mažų rožinės, mėlynos ir geltonos spalvos pakelių, kuriuos nešiojate rankinėse, nes įrašų popieriuje yra viskas liepė išlipti iš šešėlio ir įgyvendinti savo artimiausią svajonę: į vandenį įpilti „Crystal Light Raspberry Ice“ tiekimas.
Devintajame dešimtmetyje buvo rodoma aspartamo prekės ženklo „Equal“ televizijos reklama, kurios žymos eilutė buvo "Lygus net skonis puikus tiesiai!" Aš užaugau viename iš tų sveikų namų ūkių, kur neturėjome „Chips“ Oho! arba „Franken Berry“, tačiau turėjome „Equal“ paketus, iš kurių keletą-trumpą laiką ketvirtoje klasėje-aš valgydavau kaip užkandį po pamokų. Įrodęs, kad kartais reklamoje iš tiesų yra tiesos, „Equal“ skonis buvo tiesioginis. Nesvarbu, kad tai ne cukrus-jis patenkino mano potraukį saldumui, skirtingai nei „Milk-Bone“ šunų sausainiai, kuriuos taip pat bandžiau, tikėdamasi, kad jie bus skanaus sausainio.
Nuo tada atsiprašau už meilę cukraus pakaitalui. "Nesmerk manęs!" Aš verkčiau, kai į ledinę arbatą įmečiau „Sweet'N Low“. „Apsimesk, kad to nematai“,-patarčiau, kai į kavą įpyliau kavos be kavos. „Čempionų pusryčiai“, - skrudinau, kai 9 valandą ryto atidariau „Diet Coke“. Ir nepradėkite manęs dirbti su dabartiniu „Splenda“, kurį tsk-tskers mėgsta man pasakyti, yra pagamintas iš chloro. Aš pats nesivaikau kad cukraus pakaitaluose yra kas nors natūralaus arba kad jie sutampa su vietinės kilmės, ekologiškai išauginta dieta, kurią stengiuosi palaikyti daugelyje kitų mano vartojamų dalykų. Bet kaip Laikai straipsnyje nurodoma, kad dirbtiniai saldikliai „dešimtmečius buvo puolami kaip kenksmingos cheminės medžiagos. Bet viskas yra „cheminė medžiaga“, ir ne visos jos yra mums blogos “.
Negaliu neatsakingai prisiminti, dar vienas straipsnis Laikai ne per seniausiai pranešė, kad „[a] dirbtiniai saldikliai gali sutrikdyti organizmo gebėjimą reguliuoti cukraus kiekį kraujyje ir sukelti medžiagų apykaitos pokyčius gali būti diabeto pirmtakas “, kuris buvo slegiantis ir milijoną kartų privertė mane persvarstyti savo atsidavimą dirbtiniam saldumas. Naujausias straipsnis nenagrinėja ankstesnio; tai tik nurodo, kad cukraus vartojimas yra neabejotinai susijęs su 2 tipo cukriniu diabetu ir apskritai svorio, o neįrodyta, kad nė viena iš populiarių dėmių ant dirbtinių saldiklių pavadinimo nėra tikslus.
Man tai niekada nebuvo sveikatos problema, o labiau patogumas. Dirbtinis saldiklis yra saldesnis už cukrų. Jis linkęs geriau ištirpti šaltuose gėrimuose. Ir neskauda, kad tai leidžia man paversti savo rytinį Džo į kažką panašaus į kavos ledus, nesijaudinant, kad prieš 7 val. Ir tiems, kurie žiūri į nosį ir man sako, kad mano mylimų laboratorinių eksperimentų paketai yra „dirbtinio skonio“, laikau save palaiminta, kad negaliu pasakyti skirtumo. Tiesą sakant, kadangi kavinėse vis dažniau išpilstomas paprastas sirupas (vandenyje ištirpintas cukrus), kad būtų galima lengvai ištirpinti ledinėje kavoje, vis dar eik į „Splenda“. Man tai tiesiog labiau patinka.
Kaltinkite tai mano ankstyvoje slaptoje lygioje priklausomybėje, kaltinkite dėl baimės Cavity Creeps arba tiesiog keista pirmenybė tam, ką dauguma sveikų suaugusiųjų laikė bjauriu, bet man patinka sukralozė. Aš myliu aspartamą ir sachariną, o aš tikrai nemėgstu stevijos, bet ji susilieja su mano saldžiais lobiais, todėl įtraukiu ją - tai didelė palapinė. Taigi, sveiki sugrįžę į tamsiąją pusę, „Pepsi Classic“ geriančius ir kitų gaiviųjų gėrimų be kalorijų mėgėjus. Šiandien raginu jus pasimėgauti žiniomis, kad įrašuose buvo rašoma, jog jūsų pasirinkta yda yra geresnė, nei sveikata, nei cukrus. Kaip tai tikrai, tikrai, moksliškai, neginčijamai saldus. Ir jei rytoj paaiškės, kad „Pepsi“ atgimė jų aspartamo gaminimas, buvo tik ciniškas, visuomenės sveikatą paneigiančią schemą, kad padidėtų jų esmė, „Diet Coke“ yra daugiau nei pakankamai aplinkui.
