„Oficialiai sezonas pradėti verslą virtuvėje! Atrodo, kad visas pasaulis išprotėjo dėl gurmaniškų senosios mokyklos mėgstamiausių versijų, o tai gali būti smagu, bet kai kalbama apie Padėkos ir Kalėdų šventės, tikrai nėra nieko panašaus į tradicinius cukruotus jamsus (nepainiokite su saldžiomis bulvėmis) troškintuvas).
Daugiau: 8 būdai, kaip pasakyti skirtumą tarp saldžiųjų bulvių ir jamsų
Šis receptas cukruotiems jamsams iš Monique adresu „Divas“ gali virti primins jums apie vaikystę ir magišką jausmą, kurį patyrėte, kai visa šeima buvo susirinkusi šiltuose namuose, trokštanti išvykti į miestą skaniai pasigaminti močiutės. Geriausia dalis? Cukruotas jamsas yra įvaldomas.
Pietų keptų cukruotų jamsų receptas
Ingridientai:
- 4 didelės saldžiosios bulvės
- 1 lazdelė nesūdyto sviesto
- 2 puodeliai baltojo cukraus
- 1/4 puodelio sunkios plakamosios grietinėlės
- 2-1/2-3 šaukšteliai cinamono
- 1/2 šaukštelio muskato riešuto
- Pora brūkšneliais malto gvazdikėlio
- 1-1/2-1 šaukštas tikro klevo sirupo
- 1/2 šaukšto tikro vanilės ekstrakto
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F. Nuplaukite ir išdžiovinkite jamsus.
- Nupjaukite jamsų galiukus ir nulupkite, supjaustykite 1/2 colio storio apskritimais.
- Supjaustytus jamsus sudėkite į 12 x 9 colių kepimo indą. Nustatyta pusė.
- Vidutinio dydžio puode ant vidutinės ugnies ištirpinkite sviestą. Įpilkite cukraus ir maišykite, kol gerai susimaišys. Įpilkite plaktos grietinėlės ir maišykite iki kreminės masės. Įmaišykite cinamoną, muskato riešutą, gvazdikėlius, klevų sirupą ir vanilės ekstraktą. Paragaukite mišinio ir įpilkite daugiau prieskonių pagal skonį.
- Supilkite mišinį ant uogienių ir uždenkite indą folija ir kepkite 40 minučių. Nuimkite foliją ir kepkite dar 20–25 minutes.
- Patiekdami ant jamsų būtinai užpilkite šaukštą papildomo padažo.
Žiūrėkite žemiau pateiktą Monique receptą nuo pradžios iki pabaigos.
Prieš išvykdami patikrinkite mūsų skaidrių demonstracija žemiau.
Iš pradžių paskelbta 2009 m. Spalio mėn. Atnaujinta 2016 m. Lapkričio mėn.
