Švieži nektarinai, rudasis cukrus ir prieskoniai sumaišomi, įdedami į sluoksniuotą pyrago plutą ir iškepami sodriai ir saldžiai. Užpildykite šį vasarišką desertą dideliu šaukštu kreminių vanilinių ledų.
Susijusi istorija. Giada De Laurentiis ką tik pasidalino autentišku „Gelato“ receptu, kurio skonis toks pat kaip „Nutella“
Galbūt tai dėl mano pietinių šaknų, bet vienas iš mano visų laikų mėgstamiausių pyragų skonių yra persikas. Nusprendžiau šiek tiek pasukti savo visų laikų mėgstamiausią ir persikus iškeisti į sultingus nektarinus. Šiltus šio lengvo naminio pyrago gabalėlius užpyliau kreminiais vanilės pupelių ledais.
Šviežio nektarino pyrago a la režimo receptas
Išeina 8 porcijos
Ingridientai:
- 2 (9 colių) parduotuvėje ar naminės pyrago plutos
- 5 puodeliai šviežių nektarinų, supjaustyti arba supjaustyti
- 1/3 puodelio universalių miltų
- 1 puodelis tamsiai rudojo cukraus
- 1 šaukštas cinamono
- 1/4 puodelio nesūdyto sviesto
- 1/4 šaukštelio jūros druskos
- Vanilinių pupelių ledai, užpilas
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F ir purškite 9 colių pyrago plokštelę nelipniu virimo purškikliu.
- Iškočiokite pyrago plutą, vieną įdėdami į pyrago plokštelės dugną.
- Į dubenį supilkite nektarinus, miltus, rudąjį cukrų, cinamoną ir kubeliais pjaustytą sviestą, gerai išmaišykite.
- Supilkite vaisių mišinį į pyrago lėkštę ir uždenkite likusia pyrago plutele.
- Suspauskite kraštus šakute ar kitu pageidaujamu dekoratyviniu būdu, kol du tešlos gabalai yra užsandarinti kraštuose.
- Kepkite 40-45 minutes arba tol, kol pyrago viršus bus auksinės rudos spalvos.
- Patiekite šiltą su dideliu kaušeliu vanilės pupelių ledų.
Daugiau skanių pyragų receptų
Lengva naminė pyrago pluta
Avižinių dribsnių gervuogių pusryčių pyragas
Raudonas obuolių pyragas
