Briuselio kopūstai su karamelizuotais svogūnais - „SheKnows“

instagram viewer

Populiarus Padėkos dienos garnyro receptas, Briuselio kopūstai gauna skanų atnaujinimą su karamelizuotais svogūnais.
Populiarus Padėkos dienos garnyro receptas, Briuselio kopūstai gauna skanų atnaujinimą su karamelizuotais svogūnais.

Briuselio kopūstai su karamelizuotais svogūnais
Susijusi istorija. Veganiškas Velykų meniu

Briuselio kopūstai su karamelizuotais svogūnais

Aptarnauja 10

Ingridientai:

    t
  • 2 svarai šviežių Briuselio kopūstų, kotelio galas apipjaustytas
  • t

  • 1/4 puodelio „Carapelli Premium“ 100% itališkas ypač tyras alyvuogių aliejus
  • t

  • 1 svogūnas, supjaustytas
  • t

  • 1/4 puodelio baltojo balzamiko acto
  • t

  • Jūros druska ir švieži smulkinti juodieji pipirai

Nurodymai:

    t
  1. Virkite Briuselio kopūstus pasūdytame vandenyje, kol iškeps, kol suminkštės, maždaug 7 minutes.
  2. t

  3. Norėdami sustabdyti virimą, perkelkite į ledinį vandenį. Atvėsusius daigus ketvirčiuokite.
  4. t

  5. Įkaitinkite aliejų didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies, suberkite svogūnus ir kepkite, dažnai maišydami, 15-20 minučių arba kol karamelizuosis. Perkelkite svogūnus į didelį dubenį.
  6. t

  7. Toje pačioje keptuvėje, ant didelės ugnies, švelniai rudi Briuselio kopūstai.
  8. t

  9. Į Briuselio kopūstus įpilkite svogūnų mišinio ir supilkite actą, kad iškeptų keptuvės dugnas. Nubraukite parudavusius gabalėlius nuo keptuvės dugno.
  10. t

  11. Pagardinkite druska ir pipirais. Patiekite karštą.

Daugiau veganiškų Padėkos receptų!