Veganiškas kukurūzų čili pipiras - „SheKnows“

Ar jums reikia grietinėlės su bulvėmis? Ne šiame veganiškų bulvių recepte. Geriausia, kad jis bus paruoštas per 20 minučių.

Susijusi istorija. Martha Stewart ką tik pasidalino kreminiu brokolių kariu, kurį turėsite pakartoti šį rudenį

Veganiškas kukurūzų čili pipiras

Aptarnauja 6

• Ingridientai:

• 1/4 puodelio veganiško sviesto
• 1 puodelis kapotų svogūnų
• 1/4 puodelio universalių miltų
• Druska ir šviežiai malti juodieji pipirai
• 4 puodeliai paprasto sojos pieno, padalyti
• 4 puodeliai šviežių arba šaldytų (atšildytų) kukurūzų branduolių, padalyti
• 1 (8 uncijos) kubeliais supjaustytos žaliosios čili
• 1/2 šaukštelio čipoto miltelių arba pagal skonį
• 1/4 puodelio šviežių kalendros lapų
• 1/4 puodelio kubeliais pjaustytos raudonosios paprikos

Nurodymai:

1. Dideliame puode ant vidutinės ugnies ištirpinkite sviestą. Suberkite svogūną ir kepkite, dažnai maišydami, kol svogūnas suminkštės.
2. Pabarstykite miltais ir pagardinkite druska bei pipirais. Virkite, nuolat maišydami, 1 minutę.
3. Lėtai supilkite 3 puodelius pieno, nuolat maišydami, kad susimaišytų, tada užvirinkite mišinį. Įmaišykite 2 puodelius kukurūzų ir čili. Stipriai užvirinkite, sumažinkite ugnį ir įmaišykite „chipotle“. Troškinkite 5 minutes.
4. Tuo tarpu maišytuve ar virtuvės kombaine sumaišykite likusį pieną ir kukurūzus. Įpilkite kalendros ir plakite, kol sutirštės.
5. Į sriubą įpilkite tiršto kukurūzų mišinio, maišydami, kad susimaišytų. Pagardinkite druska ir pipirais. Sumaišykite mišinį iki virimo, tada sumažinkite ugnį iki vidutinės ir virkite 10 minučių.
6. Patiekite karštą, papuoštą kubeliais pjaustytais raudonaisiais pipirais.

Daugiau Veganiški receptai

Veganiškas vokiškas šokoladinis pyragas
Vegan klasikinis kokosų kremo pyragas
Skrudintos saldžiųjų bulvių lazdelės

Skaniau veganiškos sriubos receptai!