Kopūstai, obuoliai ir graikiniai riešutai, sudėti į lengvus ir sluoksniuotus sluoksniuotos tešlos paketus, gali būti patiekiami kaip lengvi veganiški pietūs ar vakarienė arba siūlomi kaip skanus veganiškas užkandis.Kopūstai, obuoliai ir graikiniai riešutai, sudėti į lengvus ir sluoksniuotus sluoksniuotos tešlos paketus, gali būti patiekiami kaip lengvi veganiški pietūs ar vakarienė arba siūlomi kaip skanus veganiškas užkandis.
![Kopūstų ir obuolių apyvarta](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Susijusi istorija. 45 veganiški kalėdiniai receptai, kurie padarys jūsų atostogas skanias
Kopūstų ir obuolių apyvarta
Aptarnauja 12
Ingridientai:
-
t
- 2 šaukštai kokosų aliejaus
- 1 svogūnas, smulkiai supjaustytas
- 2 skiltelės česnako, maltos
- 4 puodeliai smulkiai supjaustytų raudonųjų kopūstų
- 2 Granny Smith obuoliai, be šerdies, smulkiai tarkuoti
- 1 šaukštas citrinos žievelės
- 1 citrinos sultys
- 2 šaukštai maltų šviežių petražolių
- 2 šaukštai agavos
- 1/2 puodelio stambiai supjaustytų graikinių riešutų
- 2 šaukštai obuolių sidro acto
- Druska ir šviežiai malti juodieji pipirai pagal skonį
- 1 pakuotė šaldytos sluoksniuotos tešlos, atšildyta (2 ritinėliai)
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Nurodymai:
-
t
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F.
- Įkaitinkite aliejų didelėje keptuvėje ant vidutinės ir stiprios ugnies. Suberkite svogūną ir maišydami kepkite 3 minutes.
- Įpilkite česnako ir maišydami virkite 1 minutę. Įpilkite kopūstų ir virkite, dažnai maišydami, 5 minutes arba kol kopūstai pradės vysti.
- Įpilkite obuolių, citrinos žievelės ir citrinos sulčių. Virkite, dažnai maišydami, 3 minutes.
- Įpilkite petražolių, agavos, graikinių riešutų ir acto. Virkite, maišydami, 1–2 minutes.
- Pagardinkite druska ir pipirais. Ruošdami sluoksniuotą tešlą, nukelkite nuo ugnies, kad atvėstų.
- Išskleiskite sluoksniuotą tešlą ir kočėlu iškočiokite abu lakštus iki vienodo storio.
- Naudokite 3 colių sausainių pjaustytuvą ir supjaustykite sluoksniuotą tešlą apskritimais arba aštriu peiliu supjaustykite tešlą į kvadratus.
- Ant pusės kiekvieno apskritimo uždėkite 2–3 šaukštus kopūstų įdaro ir pusę užlenkite ant įdaro. Naudokite šakės galą, kad suspaustumėte kraštus.
- Ant kiekvienos apyvartos padarykite skyles ir padėkite ant 2 didelių kepimo skardų.
- Kepkite 15 minučių arba kol sluoksniuota tešla taps auksinė. Patiekite šiltą.
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Skaniau veganas pietų receptai!