Vištienos grynuolių Cezario salotos - „SheKnows“

Padidinkite Cezario salotas, pridėdami traškių vištienos gabalėlių.

Tarsi vištienos gabaliukai savaime nebūtų pakankamai skanūs, tiesiog palaukite, kol išbandysite juos ant Cezario salotų. Šie gabaliukai yra paprasti ir greitai pagaminami. Bet įspėjimo žodis, jums reikės papildomai, nes jie greitai išnyksta tarp keptuvės ir serviravimo lėkštės. Tai atsitinka kiekvieną kartą. Šios salotos yra puikus patiekalas ir skonis nuostabus su dideliu gabalėliu česnakinės duonos.

Susijusi istorija. Rachael Ray ką tik pasidalino lengvu balzaminiu vištienos marinatu, kuris visiškai pakeičia mūsų kepsnių padažą

Vištienos grynuolių Cezario salotų receptas

Aptarnauja 2

Ingridientai:

Vištienos gabalėliams:

• 2 vištienos krūtinėlės be odos
• 1 šaukštelio maltų juodųjų pipirų
• 1/2 šaukštelio druskos
• 1-1/2 puodeliai miltų
• 1/2 puodelio rapsų aliejaus

Dėl salotų:

• 1 krūva romėnų salotų
• 1/4 puodelio tarkuoto parmezano sūrio
• 1 puodelis skrebučių
• 1/2 puodelio paruošto Cezario salotų padažo
• 1 valgomasis šaukštas paruošto Cezario salotų užpilo (apibarstymui)

Nurodymai:

Vištienos gabalėliams:

1. Vištienos krūtinėles supjaustykite grynuolio dydžio gabalėliais (maždaug 2 colių kvadrato).
2. Į vidutinio dydžio dubenį suberkite vištienos gabaliukus, pipirus ir druską.
3. Sumaišykite vištieną su pipirais ir druska, kad kiekvienas gabalas būtų padengtas.
4. Į mažą dubenį įpilkite miltų. Į miltus įpilkite keletą vištienos gabalėlių ir apvyniokite iš visų pusių.
5. Įkaitinkite vidutinio dydžio keptuvę ant vidutinės ugnies ir įpilkite rapsų aliejaus.
6. Keptuvėje pabarstykite labai mažą dalį miltų. Kai tik miltai pradeda šnypšti, suberkite miltais padengtus vištienos gabaliukus.
7. Toliau padenkite vištienos gabaliukus ir sudėkite juos į keptuvę, stenkitės neperpildyti keptuvės. Priklausomai nuo keptuvės dydžio, gali tekti padaryti porą porcijų.
8. Kepimo metu vištienos gabaliukus pasukite taip, kad kiekviena pusė įgytų auksinę spalvą.
9. Baigę vištieną išimkite iš keptuvės ant stovo ar popierinio rankšluosčio. Akimirkai atidėkite į šalį.

Dėl salotų:

1. Salotas nuvalykite ir gerai išdžiovinkite. Nupjaukite (arba suplėšykite) romėnų salotų lapus.
2. Į didelį dubenį suberkite salotas, parmezano sūrį ir skrebučius.
3. Prieš patiekdami įpilkite Cezario salotų padažo ir sumaišykite visus ingredientus.
4. Tada sudėkite salotas į patiekimo lėkštes ir uždenkite vištienos gabalėliais.
5. Ant grynuolių užpilkite dar šiek tiek padažo ir patiekite kuo greičiau.

Daugiau Cezario salotų receptų

Cezario salotos su traškiais tofu skrebučiais
Kepta lašiša su kreminiu Cezariu
Ant grotelių keptų Cezario salotų receptas