Užimtoms šeimoms reikia sveikų ir maistingų patiekalų, tačiau valgyti teisingai nėra lengva, kai visada bėgate. Truputį suplanavę galite įsitikinti, kad jūsų šeima gauna tai, ko jiems reikia, kad šis energijos lygis būtų aukštas.
Pirkite protingai
Mėsa ir paukštiena: Pirkite pagrindinio patiekalo mėsą ir paukštieną dideliais kiekiais; padalinkite jį į miltų dydžio porcijas ir užšaldykite induose. Prieš miegą arba pirmą kartą ryte, vieną iš talpyklų perkelkite į šaldytuvą to vakaro vakarienei. Visada laikykite atsargas šaldiklyje ir visada būsite pasiruošę maistui.
Vaisiai ir daržovės: Supjaustykite vaisius ir daržoves, kai tik grįšite namo iš parduotuvės. Valgysite jų daugiau, jei jie visada bus pasiruošę valgyti. Be to, susmulkintos daržovės visada bus paruoštos greitam salotų ar vakarienės garnyrui.
Grūdai: Išvirkite didelę grūdų partiją (pvz., Ryžius) ir užšaldykite miltų dydžio porcijomis. Grūdai greitai atšyla ir netrukus būsite pasiruošę maišyti kepti.
 |
Maniau, kad mano šeima per maža, kad galėčiau pirkti dideliais kiekiais, tačiau išmokau naudotis savo šaldikliu. Dabar perku daugiau maisto vienu metu, todėl sutaupau pinigų ir laiko. Aš apsiperku kas mėnesį, o ne kas savaitę. ~ Deb |
Pirkimas dideliais kiekiais: ką turėtumėte žinoti >>
Virkite vieną kartą ir patiekite du kartus (ar daugiau)
Pagrindinį patiekalą jau laikote šaldiklyje porcijų dydžio induose. Apkepkite maltą jautieną ir iškepkite vištieną, ir jūs turėsite pagrindinį daugelio jūsų ingredientą šeimos mėgstamiausi patiekalai: tacos, spagečiai ir kotletai, vištienos kepsnys, kotletas, troškiniai ir daugiau.
Sutaupykite dar daugiau laiko, kai paruduosite arba iškepsite keletą mėsos/paukštienos porcijų. Naudokite tai, ko jums reikia dabar, o likusį laikykite šaldytuve, kad galėtumėte naudoti per kitas tris dienas.
|
Kai tik parsinešite maltą jautieną namo, suformuokite iš jos mėsainių pyragus. Įdėkite keksiukų įdėklą tarp kiekvieno paplotėlio, pirmiausia apvyniokite vaškuotu popieriumi, o po to-sunkia folija ir sudėkite į šaldymo maišelį. Pažymėkite datą ir turinį. ~ Genevieve |
Skanūs receptai su likučiais >>
Padarykite iš anksto ir patiekite vėliau
Daugelis iš mūsų mano, kad savaitgalio popietę gaminti yra lengviau nei per savaitę. Jei tai taikoma jūsų namų ūkiui, pasinaudokite šiais savaitgaliais ir užpildykite savo šaldiklį savaitės valgymu.
Tada kiekvieną darbo dienos rytą galite tiesiog pasiimti vieną vakarienę, įdėti ją į šaldytuvą, kad atšiltų, ir vakarienei pašildyti orkaitėje arba mikrobangų krosnelėje. Mėgausitės naminio valgio prieinamumu ir mityba, nes patogiai galėsite nusipirkti šaldytos vakarienės parduotuvėje.
Nepamirškite deserto! Padarykite sausainių tešlos partiją, 1 šaukštą suvyniokite į vaškuotą popierių ir užšaldykite. Prieš pat vakarienę ištraukite tiek, kiek reikia, padėkite ant sausainių lakšto ir kepkite 325 F temperatūroje, kol baigsite (apie 10 minučių).
7 dienų maitinimo planavimas: sutaupykite pinigų ir laiko >>
Tinkamai laikykite
Kai ruošiatės maistą iš anksto ir valgote kelyje, svarbu turėti tinkamą maisto laikymo ir kelionių konteinerį.
Užšaldymas: Kiekvienas sluoksnis, kurį dedate tarp maisto ir šaldiklio, padės išvengti šaldiklio nudegimo.
- Duona: Įvyniokite į vaškuotą popierių, užklijuokite juostele ir sudėkite į šaldymo maišelį. (Naudojant taip, maišeliai šaldiklyje yra daugkartinio naudojimo.)
- Mėsa: Mėsos dalis (virtas arba nevirtas) sudėkite į vaškuotą popierių, apvyniokite folija ir sudėkite į šaldymo maišelį.
- Sriuba ar troškinys: Uždenkite šaldiklio indą folija, supilkite sriubą/troškinį, uždenkite kitu folijos gabalėliu ir užsandarinkite.
Naudodami „Sharpie“ ir tam tikrą maskavimo juostą, ant kiekvieno užšaldyto elemento nurodykite datą ir pakuotės turinį.
6 šaldiklio kabės, be kurių neturėtumėte būti
Kelionės: Jei jūsų šeima yra per daug užsiėmusi valgyti prie stalo, bent jau įsitikinkite, kad jų maistas yra saugiai gabenamas. Izoliuotos talpyklos yra būtinos norint išlaikyti maisto produktus tinkamoje temperatūroje ir išvengti gedimo.
Daugiau kelionių maisto idėjų
Puikūs maisto priedai kelionėms
Būtini užkandžiai kelyje
Patenkintos užkandžių idėjos
