Saldžiųjų bulvių-rozmarinų kugelis-„SheKnows“

Atėjo laikas švęsti! Šiemet tradiciniam patiekalui suteiksite naujų įspūdžių. Jūsų svečiams patiks šis saldus, bet pikantiškas kugelis.

Susijusi istorija. Ši nauja atostogų kulinarijos knyga padės jums kaip profesionalas suplakti 50 gurmaniškų karštos kakavos bombų

Šiais metais išbandykite šį saldžiųjų bulvių-rozmarinų kugelio receptą. Tai gali padaryti jūsų atostogas dar saldesnes! Tradicinio bulvių kugelio variantas, šis saldžiųjų bulvių-rozmarinų kugelio receptas pradžiugins visus, susirinkusius prie jūsų stalo, savo saldžiu ir pikantišku gėrumu.

Saldžiųjų bulvių-rozmarinų kugelio receptas

Receptas pritaikytas iš Betty Crocker

Tarnauja 4-6

Ingridientai:

• 1 didelė saldžioji bulvė, nulupta ir susmulkinta
• 1 raudonoji bulvė, nulupta ir susmulkinta
• 2 kiaušiniai, lengvai sumušti
• 2 puodeliai varškės
• 1/3 puodelio kubeliais pjaustyto svogūno
• 1 česnako skiltelė, susmulkinta
• 1 šaukštas susmulkinto šviežio rozmarino, padalintas
• 1/2 šaukštelio malto muskato riešuto
• 1/2 šaukštelio druskos
• 1/2 šaukštelio maltų juodųjų pipirų
• Nelipnus virimo purškiklis
• 1 šaukštas lydyto sviesto

Nurodymai:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių F. Lengvai apipurkškite didelį kepimo indą virimo purkštuvu ir atidėkite.
2. Dideliame dubenyje sumaišykite kiaušinius ir varškę. Suberkite svogūną, česnaką, pusę rozmarino ir muskato riešutą ir išmaišykite.
3. Įmaišykite bulves ir pabarstykite likusiais rozmarinais.
4. Uždenkite folija ir kepkite 40-45 minutes. Nuimkite foliją, sutepkite kugelio viršų ištirpintu sviestu ir kepkite dar 10–20 minučių arba tol, kol viršus pradės ruduoti.
5. Išimkite iš orkaitės, leiskite atvėsti 5-10 minučių ir patiekite šiltą.

Švęsk Naujuosius metus su šiuo kugeliu!

Daugiau atostogų receptų

Rosh Hashanah agavos pyragas
Tradicijos ir šventinis maistas
Sumažintų angliavandenių Rosh Hashanah